Kini nga resipe alang sa Ruso nga herring ubos sa usa ka fur coat salad, nga nailhan nga shuba o seledka pod shuboĭ (cеледка под шубой), usa ka tradisyonal nga layered nga salad nga gama sa tinadtad nga tinadtad nga pangpang , herpes, beets, carrots, patatas ug pipila ka matang sa pagsinina mayonesa o usa ka base sa sour cream.
Siguroha ang pag-andam niini nga salad labing menos 6 ka oras sa una aron kini mahimong maayo nga chilled ug hiniwa aron mapakita ang mga lut-od. Kining maanindot nga salad mahimong usa ka kalan-on nga libre nga pagkaon, pananglitan nga pinggan o nagsilbi nga usa ka lamesa sa buffet uban sa laing mga salad.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka dagkong patatas nga giluto sa ilang mga dyaket, gipabugnaw, gipanitan, ug maayong pagkaluto o nagkagidlay
- 4 dagkong unpermed nga mga carrots, linuto, gipabugnaw, gipanitan, ug maayong pagkaluto o pagkagunting
- 3 ka dako nga mga beets nga gilat-an sa ilang mga panit, cooled, gipanitan, ug sa matahum nga mga tinadtad o shredded
- 1 1/2 ka cone mayonnaise
- 1 medium o dako (depende sa lami)
- pula o dalag nga sibuyas , matahum nga mga tinadtad
- 4 mga fillet sa pickled herring sa lana, matahum nga mga tinadtad
- 4 dako
- hanas nga itlog , maayo nga pagkaluto
- Black pepper sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa samang dako nga saucepan, lutoon ang 3 ka dagkong patatas sa ilang mga jacket, 4 ka dagkong unpeeled carrots, ug 3 ka dagkong beet hangtud nga malomo. Ang mga carrot mokabat og mga 15 ngadto sa 20 minutos, ang mga patatas moabut og mga 40 ka minutos ug ang mga beet mokabat og 1 ka oras o sobra pa. Kuhaa lang ang mga utanon nga mahimong malumo apan dili mushy ug magpadayon sa pagluto sa uban.
- Panit samtang mainit, bug-os nga bugnaw ug guntinga ang mga carrots ug beets ug maayong pagkaputol sa mga patatas.
- Ibutang ang usa ka agup-op sahi o ang singsing gikan sa usa ka springform pan sa usa ka nindot nga platter nga nag-alagad. Mahimo usab kini nga libre nga porma sa usa ka round o oval o sa usa ka 13x9-inch pan.
- Una ibutang ang bug-os nga bahin sa tinadtad nga mga patatas sa ubos, patting ngadto sa bisan usa ka layer. Ipakatap ang 1/3 sa mayonesa sa ibabaw aron hingpit nga tabunan ang mga patatas.
- Ibutang ang 1/2 sa mga beet, dayon 1/2 sa mga carrots ug 1/2 sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas, ang tanan nga mga tinadtad nga ginunting nga herring, ug 1/3 sa mayonnaise.
- Dayon ipapilit ang nahibilin sa sibuyas ug mga carrots, ang tanan nga mga tinadtad nga mga itlog ug itom nga paminta sa pagtilaw, ang nahibilin sa mayonnaise, ug ang nahibilin sa mga beets ug ipaubos. Palambuon sulod sa labing menos 6 ka oras sa dili pa mag-alagad.
- Ang uban nga mga tawo nakahuman sa ilang mga shubas uban sa tinadtad nga mga itlog sa ibabaw; kini imong gipili! Kini usa ka nindot nga salad kon gi-sliced ug gisilbihan. Pagdayandayan uban sa parsley o dill.
Giunsa nga ang Herring Ilalum sa Balat nga Coat Nakuha ang Iyang Ngalan
Ang resipe nakakuha sa iyang fur coat (shuba) moniker gikan sa beet layer nga hingpit nga naglangkob sa salad. Ang uban nagatabon sa ila sa pagsul-ob sa mayonnaise mao nga kini morag usa ka puti nga balhibo sa balhibo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 392 |
| Total Fat | 34 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodium | 365 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 9 g |