Ang Rumaki usa ka popular nga appetizer sa partido, tingali sa gigikanan sa Hawaiian, nga mibalik sa tunga-tunga sa ika-20 nga siglo. Ang unang nailhan nga reference mao ang 1941 nga menu sa restaurant, si Don the Beachcomber .
Ang sliced water chestnuts nahulog sa usa ka atay ug bacon wrapping. Ang giputos nga mga livers sa manok gilubid sa sayon nga sinagol nga toyo ug mga panakot. Indi pagbatyag ang paggamit sang bug-os nga mga liso sang manok.
Dili gusto sa mga livers sa manok? Tan-awa ang posible nga mga kalainan sa ubos sa resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 30 manok nga manok
- 15 ka hiwa nga bacon (hilabihan ka manipis, giputol ang tunga sa crosswise)
- 1 mahimo / 8 onsa nga hiniwa nga mga kastanyas sa tubig (gihumol)
- 1/3 tasa ubos nga sodium soy sauce
- 1/2 teaspoon nga ginger
- 1/2 nga kutsarita nga serbesa nga karsones (o gamiton ang 5-
- 4 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
- Dash asin (pagtilaw)
- dash pepper (sa pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang matag manok nga atay sa katunga; butang nga mga chestnuts sa sulod sa putos nga may usa ka piraso sa bacon ug luwas nga gamit ang toothpick. Isablig sa asin ug pepper.
- Pagsagol sa toyo, nangatunaw nga mantikilya, ginger, ug powder nga curry sa usa ka sudlanan nga igo ang gidaghanon aron ma-accommodate ang mga livers sa manok.
- Idugang ang mga livers sa manok; mobalik aron sa pagtabon unya marinate alang sa pipila ka mga oras o sa tibuok gabii.
- Sa wala pa mag-alagad, isablig ang asin ug paminta ug ihawa sulod sa mga 5 minutos sa matag kilid.
Naghimo og 30 nga mga gasa sa pagkaon.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Ang rumaki mahimo nga lutoon sa usa ka 350 F nga hurno hangtud nga ang lasang hilabihan.
- Ibalik ang mga manok sa manok uban ang dagkong mga scallops sa dagat nga gibagtok sa katunga sa pahigang.
- Ibalik ang mga manok sa manok uban sa mga pinya sa pinya. Pagbalhog sa usa ka pinikas nga tubig nga kastanyas ug punoan sa pinya sa bacon. Pag-marino ug magluto sumala sa gitumong, o hangtud nga ang bacon hilabihan.
Mahimo Ka Usab
Chicken ug Havarti Cheese Puffs
Chicken Livers uban sa uhong ug Bacon
Dali nga hugaw nga Rice nga adunay Sausage ug Chicken Livers
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1212 |
| Total Fat | 72 g |
| Tulas nga Tambok | 21 g |
| Unsaturated Fat | 28 g |
| Cholesterol | 423 mg |
| Sodium | 577 mg |
| Carbohydrates | 1 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 132 g |