Jalapeno Poppers

Kining lamian nga gagmay nga mga tawo nga jalapeño naghimo sa usa ka talagsaon nga appetizer alang sa usa ka party o game day gathering . Ang mga sili sa Jalapeño gisudlan sa usa ka cheddar ug cream nga keso nga sagol ug dayon kini gikulbaan ug gipalutaw sa kahingpitan.

Gigamit nako ang gagmay nga mga dilaw nga sili alang sa mga popper nga gipakita sa hulagway tungod kay mao kana ang akong nabatonan, apan ang pula o berde, o ang usa ka gamay nga gamay nga paminta mahimo nga ilisan. Kon gamiton mo ang jalapeño peppers alang sa resipe, siguroha nga kini dako ug puno.

Tungod sa kainit sa mga sili, pag-amping sa pagtrabaho uban kanila. Mosugyot ako og mga gwantis Kon wala kay guwantes, ibutang ang mga plastic bag sa imong mga kamot samtang nagtrabaho ka. Ang capsaicin diha sa mga sili naghatag kanila sa ilang mainit nga palami, apan mahimo usab kini nga hinungdan sa usa ka dili maayo nga pagsunog nga pagbati kung ang mga sili mokontak sa panit.

Kung mahitabo ang pagkuha sa pipila ka mga lana sa mainit nga paminta sa imong mga kamot, ayaw paghikap ang imong mga mata o nawong. Aron pakunhuran ang pagkasunog, sulayi paghugasan ang imong mga kamot gamit ang sabon sa sabon (mas maayo nga sa kaadlawon, tungod kay kini maayo nga pagkadaot sa lana). Ang ubang posibleng mga tambal naglakip sa lana sa utanon, usa ka mahuyang nga solusyon sa bleach, gatas o yogurt, ug usa ka pasta nga linuto sa kalaha. Ang pagpugong (gwantes) mao ang pinakamaayo nga solusyon!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 15 jalapeño peppers (plump)
• 8 ounces
• cream cheese (temperatura sa lawak)
• 1/2 tasa Cheddar nga keso (ginunting)
• 1 tasa nga gatas
• 1 tasa
• harina (tanan nga katuyoan)
• 1 dash salt
• 1 tasa
• mga breadcrumb (yano, uga)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Gikan sa panit nga lab-as; kuhaa ang mga liso. Pagsagol sa cream cheese ug Cheddar, pagsagol hangtud maayo ang pagkasagol. Pun-a ang mga panapton nga jalapeño nga gisudlan sa cream nga keso nga sagol ug ibutang sa likod ang mga bahin.
2. Ibutang ang gatas sa usa ka mabaw nga panaksan.
3. Gabunon ang asin ug harina sa usa ka mabaw nga panaksan.
4. Ibutang ang mga mumho sa tinapay sa usa ka mabaw nga panaksan.
5. Isubsob ang mga sili sa gatas, dayon sa harina, maayo nga pagkaluto. Ibutang kini sa usa ka palid nga foil o papilit nga papel aron mamala sulod sa mga 15 minutos.

1. Dugangi ang mga sili sa gatas pag-usab, unya sa mga mumho sa tinapay. Himoa nga sila mamala pag-usab sulod sa 10 ngadto sa 15 ka minutos. Kung gikinahanglan, ituslob pag-usab ang gatas ug usab sa mga mumho sa tinapay ug ipa-uga pag-usab.
2. Sa kasamtangan, ang init nga lana sa lawom nga fryer sa 370 F.
3. Sa hilaw nga pagpasiga sa giputol nga mga tapyas nga jalapeño sa mga batch sulod sa mga 3 minutos, o hangtud nga kini nga golden brown.
4. Pagbalhin sa mga tapok nga jalapeño ngadto sa mga tualya nga papel aron mahubas.

Mahimo Ka Usab

Jalapeño Appetizer Squares

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	355
Total Fat	20 g
Tulas nga Tambok	11 g
Unsaturated Fat	6 g
Cholesterol	53 mg
Sodium	522 mg
Carbohydrates	34 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	12 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)