Homestyle Banana Pudding

Kini usa ka yano nga Southern dessert nga resipe nga tan-awon nga maanyag. Ipahiluna kini nga lami nga saging sa saging diha sa usa ka panaksan nga sudlanan sa botelya o indibidwal nga baso sa panimpla, ug pagdayandayan sa mga hiwa sa saging, usa ka panit sa mint, o wafer cookies.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3/4 tasa granulated sugar
• 1/4 ka asin nga asin
• 1/2 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
• 3 ka tasa
• gatas, ubos nga tambok o tibuok
• 3 ka dako nga yolks sa itlog
• 3 ka kutsara nga mantikilya, temperatura sa lawak
• 2 teaspoons vanilla
• 1 kahon nga vanilla wafer cookies
• 3 ngadto sa 4
• saging, hinog apan lig-on
• 2 ka copa nga gipatam-is ang gipangulata nga cream (o gipuspasi sa ibabaw)
• 1 saging (hiniwa, alang sa garnish)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka panaksan, isagol ang asukar, asin, ug harina; pagpalihok sa pagsagol. Hinay nga pagpalihok sa gatas hangtud nga hapsay. Ibubo ngadto sa tumoy sa usa ka doble nga boiler sa ibabaw sa simmering nga tubig. Magluto, kanunay nga magsamad, hangtud nga magsagol ang sinagol.
2. Sa usa ka gamay nga panaksan, itusok ang mga itlog sa itlog ; hinay-hinay nga pag-bohol sa mga 1 ka copa sa gamay nga gipa-init nga init nga sagol sa gatas. Ibalik ang mantika nga itlog ngadto sa doble nga boiler, pagpalihok sa vanilla ug mantikilya, ug ipadayon ang pag-bohol ug pagluto hangtud nga matig-an. Kuhaa gikan sa kainit ug ibutang sa cool nga gamay.

1. Sa taas nga panit sa salamin o sa usa ka 2-quart serving dish, paghimo sa usa ka layer sa mga tinapay sa vanilla unya hiwa nga saging.
2. Ibutang ang pipila sa pudding sa ibabaw sa saging layer unya layer sa labaw pa nga vanilla mga manipis nga tinapay ug banana mga hiwa, topping uban sa dugang nga pudding. Pag-alagad uban sa whipped cream topping. Kon naggamit sa mubo nga mga dessert dish, gamita lamang ang usa ka layer sa matag usa sa mga wafers, mga slice sa saging, ug pudding, ug dayon ibutang sa usa ka dahon sa whipped cream .
3. Pahimut-an ang matag usa nga nag-alagad uban sa pipila ka mga hiwa sa saging ug usa ka mint sprig kon gusto.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	390
Total Fat	15 g
Tulas nga Tambok	8 g
Unsaturated Fat	5 g
Cholesterol	134 mg
Sodium	288 mg
Carbohydrates	56 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	10 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)