Kining talagsaon nga pagpangaon sa manok gihimo uban sa dughan nga manok, uhong, kamatis, ug panimpla. Sayon sa pag-andam ug magluto sa hinay nga cooker .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka libra nga mga manok sa manok o boneless nga mga dughan nga dughan
- asin ug paminta
- 3 ka kutsara nga harina
- 1 ka kutsara nga mantikilya
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- Usa ka dako nga lata (28 ounces) nga nahugno nga kamatis
- 1 teaspoon nga uga nga dahon oregano
- 3/4 kutsarita nga uga nga basil
- 3 ka cloves nga ahos, pinugos ug dugmok o minced
- 1/4 tp 1/2 ka kutsaritang pula nga mga tipik nga pepper, o sa pagtilaw
- 1 jar o lata (4 ngadto sa 6 onsa) nga ginunting nga mga uhong, gihumol
Unsaon sa Paghimo Niini
Hugasan ang manok ug patuyang.
Kung ang dughan sa manok dako o tuman ka baga, tipaka ang matag usa nga pahigda sa paghimo sa duha ka nipis nga mga cutlet, dayon ibutang ang gibug-aton sa plastik nga wrapper bisan sa gibag-on.
Sa usa ka dako nga kalan-on sa kainit nga kainit, matunaw ang mantekilya uban sa lana sa oliba. Isablig ang mga cutlet sa dughan sa manok uban ang asin ug paminta, gamay nga ituslob sa harina. Dugangi ang manok sa duha ka kilid.
Diha sa hinay nga pagsulod sa cooker, ipauban ang nahugno nga kamatis, oregano, basil, ahos, pula nga pepper, ug mga uhong.
Idugang ang mga piraso nga browned chicken.
Tabuni ug magluto sa LOW sulod sa 6 ka oras, o hangtud nga ang manok linghod.
Nag-alagad 4.
Pahinumdom: Kung mogamit ka og lab-as nga uhong, tipik ug ibutang sa pipila ka kutsara sa lana o mantikilya pagkahuman sa panit sa manok, dayon dugangi ang manok nga tamates.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 644 |
| Total Fat | 33 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 14 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodium | 619 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 51 g |