Kadaghanan sa hilaw nga pagkaon nga pagkaon nga hummus recipes naggamit sa sprouted garbanzo beans o nut, apan kini nga hilaw nga resipe sa vegan hummus naggamit sa zucchini sa baylo. Ang zucchini nagsagol sa nindot ug creamy, sama sa humok ug maayo nga kalidad nga tradisyonal nga Middle Eastern hummus.
Sa wala pa gisulayan kini nga adaptation sa hilaw nga hummus, hingpit kong gibiyaan sa usa ka hilaw ug buhing hummus, tungod kay ang akong daghang uban pang mga paningkamot nga gamiton ang tanan gikan sa fermented sunflower nga keso nga binhi ngadto sa cashew dili kaayo maayo, matinud-anon. Apan kining hilaw nga vegan hummus nga resipe gamit ang zucchini usa ka magbalantay! Kinahanglan nimo nga sigurohon nga ikaw adunay bugnaw nga pinugngan nga lana sa oliba ug usa ka angay nga hilaw nga tahini, kung gusto nimo nga masiguro nga kini nga resipe hingpit ug 100% nga hilaw. Siyempre, kon duhaduhaan ka, makahimo ka usab nga gamiton ang imong tahini gamit ang walay bisan unsa gawas sa yano nga hilaw nga mga liso sa liso ug lana sa olibo (isagol ang liso sa lana gamit ang lana gamit ang ratio nga 5: 1, busa lima ka lahi nga sesame ug usa ka bahin lana sa olibo hangtud sa hapsay ug creamy).
Himoa nga ang usa ka sayon nga hilaw nga vegan flax crackers sa imong dehydrator nga gamiton ingon nga dippers alang sa imong homemade hilaw nga hummus, o gamiton ang pipila ka mga tinadtad nga mga utanon. Ganahan kong gamiton ang celery, niyebe nga mani ug pula nga campanilla nga sili alang sa ilang kal-ang ug kolor. Yum! Kini nga homemade hilaw nga resipe sa hummus mao ang vegetarian, Vegan, nga angay alang sa usa ka hilaw nga pagkaon nga pagkaon, ug walay gluten.
Gusto ba nimo nga ipaambit ang imong kaugalingon nga hilaw nga pagkaon nga mga resipe sa pagkaon? I-email kini sa ako ug ibutang ko kini alang kanimo!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 zucchini, tinadtad
- 1/3 nga kopa
- bugnaw nga pinugngan nga lana sa oliba (o laing neutral nga pagtilaw sa lana, sama sa lino o lana sa sunflower)
- 1/3 nga tasa nga hilaw nga vegan tahini
- 3 ka cloves nga ahos
- 3 tbsp nga bag-ong lemon o duga sa apog
- 1/4 tsp asin sa dagat, o sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
Gabunon ang tanan nga mga sagol sa usa ka blender o sa pagkaon nga processor hangtud nga hapsay ug creamy. Pag-adjust sa seasoning aron makatilaw.
Tip sa resipe: Mahimo nimong idugang ang diyutay o kulang nga lemon juice ug ang pinatuyang nga lana aron makuha ang hustong pagkaprangka, apan, hinumdomi nga ang zucchini nga basehan molihok lahi kay sa mga chickpeas nga gigamit sa mga tradisyonal nga hummus nga mga resipe, mao nga ang texture magkalahi kaysa sa regular nga hummus (apan daghan pa ang lami, ako nagsaad!).
Sama sa paghimo sa homemade nga hilaw nga vegan treats? Ania ang pipila pa ka hilaw nga mga pagkaon nga mahimo nimo nga sulayan:
- Gama-sa-homay nga hilaw nga lino nga panapton sa dehydrator
- Raw vegan lotus ug nori gourmet salad
- Raw food chips recipe
- Gama sa homemade nga hilaw nga tsokolate
- Sayon nga homemade hilaw nga frosting (oo, frosting!)
- Unsaon Paghimo sa Cultured nga Keso sa Raw Nut
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 344 |
| Total Fat | 29 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 17 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 179 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 6 g |