Aron hinay-hinay nga manabako ang mais sa cob, paghumol sa mga dalunggan sa mais sa tubig sulod sa pipila ka mga oras, dayon pagtilaw uban sa lana sa oliba ug ang pag-andam sa kahayag. Usbon ang mais sulod sa usa ka oras ug hinumdomi nga ibilin ang mga husks nga dili maayo. Ang resulta mao ang talagsaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 ngadto sa 12 ka mga dahon sa mais nga adunay mga panit sa gihapon
- 1/2 nga tasa / 120 mL
- lana sa oliba
- 2 tablespoons / 30 ml nga sibuyas nga powder
- 1 ka kutsara / 15 mL nga matam-is nga paprika
- 2 tablespoons / 30 mL brown sugar
- 1 ka kutsara / 15 mL gamay nga powder nga chili
- 1 teaspoon / 5 mL asin
- 1 hugpong berde nga mga sibuyas, matahum nga mga tinadtad
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hinay nga ibaligta ang mga husks sa matag dunggan sa mais. Kuhaa ang seda apan dili ang mga husks.
- Ibutang ang mga dunggan sa usa ka dako nga kaldero ug pun-a ang tubig aron pagtabon sa mais. Magpalingkod sa daghang oras.
- Pagsagol sa lana sa oliba nga may sibuyas nga sibuyas, paprika, brown sugar, chili powder, ug asin.
- Kuhaa gikan sa tubig ug brush sa mais sa sagol nga lana.
- Ibutang ang mga husks balik sa mais.
- Pag-andam sa imong hinabako ug pag-aso sa mga igdulungog sa mais sa 225 Fahrenheit / 110 Celcius sulod sa 45 minutos hangtud 1 oras.
- Kung nahuman ang panigarilyo, ibalik ang mga husks, ibabaw sa berde nga sibuyas ug maglipay.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 178 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 221 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |