Kini nga zucchini giputos sa usa ka yano nga sinagol sa tinimplahan nga mga mumho sa tinapay ug mantekilya.
Aron makakuha og dugang nga mga utanon sa pagputos ug alang sa dugang nga kolor, igalab ang pipila ka gunting nga karot o celery uban ang sibuyas ug ahos.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 medium nga zucchini, mga 1 ka libra
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 1 clove nga ahos, minced
- 2 ka kutsara nga maayong pagkaluto nga sibuyas
- 2 ka tasa nga humok nga tinapay cubes
- 1/2 ka kutsara nga panimpla sa manok
- asin ug paminta
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F.
- Paggiok sa usa ka mabaw nga linuto sa kalaha nga igo nga igo aron sa pagpugong sa zucchini halves.
- Himoa nga maayo ang zucchini.
- Ibutang ang tibuok nga zucchini sa usa ka saucepan ug idugang ang usa ka pulgada o duha ka tubig. Dad-a sa usa ka hubag sa medium kainit. Guntinga ang kainit sa medium-low, tabunan ang kaldero, ug magluto mga 8 minutos.
- Hugasi ang zucchini ug puti ang pahuway aron paghimo sa duha ka mga bahin. Gikuha ang pulp, nga nagbilin sa igong kabhang aron mapugngan ang pagputos. Pagputol sa gikuha nga pulp ug ibutang.
- Matunaw ang mantikilya sa usa ka bug-at nga uhot sa medium-low heat, Lutoa ang ahos ug sibuyas hangtud nga ang sibuyas usa ka translucent; pagpalihok sa tinadtad nga zucchini pulp, tinapay cubes, panimpla sa manok, asin, ug pepper.
- Ang butang nga zucchini halves uban sa panagsagol sa pagputos sa tinapay.
- Ibutang ang zucchini sa giandam nga linuto sa kalaha nga pinggan ug magaluto sa preheated oven sa 20 minutos, o hangtud nga zucchini mao ang malomo.
Naghimo sa upat ka mga galamiton nga zucchini nga pinutos.
Daghang mga Recipe sa Zucchini nga Sulayan
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 157 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 158 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |