Ang brown sugar, oat, ug pecan crumble crust ug topping naghatag niining nindot nga pumpkin bar nga puno sa lami ug kal-ang. Paggamit sa puro nga kalabasa nga puree sa resipe, dili pagpuno sa pumpkin pie.
Kon wala ka sa spice sa pumpkin pie, naglakip ako sa usa ka sayon nga homemade nga kombinasyon sa mga panakot ubos sa mga panudlo sa resipe.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Crust ug Topping Mixture:
- 1 1/2 ka copa nga dali nga pagluto oat
- 1 1/4 ka harina nga harina
- 3/4 tasa kahayag brown nga asukal (hugot nga giputos)
- 1/2 tasa nga pecans (o walnuts, tinadtad)
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/2 teaspoon nga soda
- 3/4 nga tasa nga mantikilya, temperatura sa lawak
- Alang sa pagpuno:
- 2 tasa nga kalabasa nga puree (16 ounce mahimo)
- 1/2 nga gatas sa tasa (o gatas nga gatas)
- 1/3 tasa kahayag brown nga asukal (sinulod)
- 1/4 nga tasa granulated sugar
- 2 ka dako nga itlog
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 tablespoon nga pumpkin pie spice *
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 375 F.
- Mantikilya usa ka 9-pulgada nga kwadrado nga linuto sa pan.
- Pagsagol sa mga oats, harina, 3/4 tasa sa brown nga asukal, tinadtad nga pecans, asin, soda nga linuto sa pan, ug ang mantikilya; Mix hangtud nga ang sagol nga maayo ang pagkadugtong ug pagkagumon.
- Magreserba sa mga 1 1/2 ka tasa sa mumho nga mumho ug pugngi ang laing tunga sa giandam nga linuto sa kalaha.
- Pagluto sa tinapay sulod sa 10 minutos.
- Kuhaa ang tinapay ngadto sa usa ka gunitanan ug ibutang.
Pag-andam sa pagpuno:
- Sa usa ka panagsagol nga panaksan, tun-i ang kalabasa sa gatas, 1/3 nga kopa sa brown sugar, granulated sugar, itlog, banilya, ug mga panakot hangtud nga maayo ang pagkadugtong ug hapsay.
- Ipakatap ang pagpuno sa ibabaw sa tinapay; isablig uban sa nahabilin nga mumho nga sagol.
- Pagbalik sa oven ug pagluto og 25 minutos. Ang pagpuno sa kanding kinahanglan nga ibutang ug ang ibabaw nga browned.
- Pugos ug putol ngadto sa mga rehas.
* Ang mosunod mahimong kombinasyon sa paghimo sa pumpkin pie spice alang sa niini nga resipe, o sa paggamit sa atong resipe alang sa pumpkin pie spice aron sa paghimo sa usa ka mas dako nga kantidad.
- 1 1/2 teaspoons nga yuta nga kaningag
- 3/4 teaspoon nga yuta ginger
- 1/4 teaspoon nga yuta nutmeg
- 1/4 ka kutsarita nga yuta nga allspice
Dugang nga mga Resipe
Pumpkin Cream Cheese Swirl Brownies
Pumpkin Bar May Streusel Topping
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 160 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodium | 109 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |