Kinsa ang wala mahigugma sa usa ka maayo nga vegetarian black bean chili nga resipe? Gihimo uban sa kasagarang mga sangkap sa canned, kini usa ka dali ug sayon nga vegetarian black bean chili nga resipe nga hingpit bisan alang sa novice chef. Himoa kini nga usa ka pagsulay-kini halos walay kapuslanan! Mawala ang keso ug opsyonal nga sour cream topping kung kinahanglan nimo kini nga vegan ug dairy-free ingon man.
Nakuha ba ang mga salin? Ang chili libre nga maayo, busa tipigi ang pipila sa mga sudlanan aron magtrabaho alang sa paniudto, o, susiha kining giya sa unsay buhaton sa singko nga chili.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 2 (6 ngadto sa 8 pulgada)
- mais tortillas (giputol sa 2-inch strips)
- 2 medium nga sibuyas (tinadtad)
- 1 ka dako nga red bell pepper (tinadtad)
- 4 ka cloves nga ahos (tinadtad)
- 1 (15 onsa) mahimong mais (undrained)
- 2 ka kutsara
- chili powder
- 1 1/2 ka kutsara
- uga nga oregano
- 1 1/2 teaspoons ground cumin
- 1 / 4-1 / 2 ka kutsara nga silienne pepper
- 1 (15 onsa) mahimong itom nga beans (gihumol)
- 1 (16 onsa) mahimong sarsa sa tomato
- Salt ug pepper, aron makatilaw
- Alang sa pagserbisyo:
- Opsyonal: 1/4 tasa nga gikutlo nga Monterey Jack cheese (o Jalapeno Jack cheese)
- Opsyonal: 2 sibuyas nga sibuyas (tinadtad)
- Opsyonal: 1/4 tasa sour cream
- Opsyonal: 2 ka kutsarang presko nga cilantro (tinadtad)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Una, ang kainit sa katunga sa lana (usa ka kutsara) sa usa ka dako nga kaldero sa taas nga kainit. Idugang ang mga cut tortillas ug light brown. Kuhaa sa usa ka plato nga giputos sa tisyu sa papel; pasagdi. Kini nga mga tortilla strips mo-top sa imong chili ug ihatag kini nga usa ka makalilisang nga hugasi nga paghikap.
- Sunod, ipainit ang nahabilin nga lana (usa ka kutsara) sa samang dako nga saucepan. Idugang ang sibuyas, pula nga pepper, ahos, ug mais.
- Dayon pukawa ang chili powder, oregano, cumin ug cayenne pepper. Tugoti ang pagluto sulod sa upat ka mga minuto, kanunay nga makadasig.
- Sunod, dugangi ang sabaw ug sarsa sa tomato. Panahon uban sa usa ka gamay nga asin ug pepper sa pagtilaw. Tugoti ang pag- simmer sa medium-low heat sulod sa 20 minutos.
- Pag-alagad sa imong black bean ug chili nga mais nga puno sa tortilla strips, keso, berde nga sibuyas, sour cream, ug cilantro.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1030 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 298 mg |
| Carbohydrates | 176 g |
| Pagkaon sa Fiber | 26 g |
| Protein | 42 g |