Kon nangita ka og usa ka fabulous salad nga mag-alagad uban sa panihapon sa Pasko, kini usa ka maayo nga tigpakigsangka. Apan kini matahum ug makapadasig sa tibuok tuig, ilabi na sa katapusan sa ting-init sa dihang ang zucchini dili lamang sa panahon, apan dili gasto ug labaw pa sa daghan.
Ang pop sa mga liso sa granada naghatag og dako nga panapton ug usa ka gamay nga tamis. Makita nimo usahay ang mga liso sa granada nga gikuha na gikan sa prutas, sa gagmay nga mga tasa, sa gisudlan nga giandam nga bahin sa mga utanon. Ug siyempre makapalit ka sa prutas ug kuhaa kini sa imong kaugalingon kung dili kana kapilian. Kini usa ka talan-awon sa usa ka salad.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka dako nga zucchini
- 2 tasa nga baby arugula
- 1/2 tasa nga mga liso sa granada
- Alang sa Lemon Vinaigrette:
- 2 ka kutsarang lemon juice
- 1 ka kutsarang humay nga kan-on
- 3 ka lamesa nga lana sa oliba (sobrang ulay)
- C oarse asin ug itom nga pepper sa pagtilaw
- 1 ka dako nga shallot (thinly sliced)
- 1 ka kutsarang presko nga mint (tinadtad)
- 1 ka kutsarang presko nga oregano (tinadtad)
Unsaon sa Paghimo Niini
Pinaagi sa paggamit sa usa ka panit sa utanon, pagputol sa taas nga bahin sa zucchini aron sa paghimo sa nipis nga patag nga mga piraso, nga nagtuyok sa zucchini aron nga ikaw magpadayon sa usa ka nipis nga sulab sa berde sa kadaghanan sa mga hiwa. Usab kini aron dili ka mag-adto sa kinaubsan uban sa mga binhi.
Ibutang ang mga ribon nga zucchini sa usa ka dako nga panaksan. Idugang ang arugula ug ang katunga sa mga liso sa granada.
Sa usa ka gamay nga sudlanan, isagol ang lemon juice, suka nga suka, lana sa oliba, asin ug paminta, shallots ug presko nga mint ug oregano. Pag-uyog sa pagsagol, ibubo ang pagsinina sa salad, ug isabwag aron makombinar. Isablig ang nahibiling mga liso sa granada ug alagaran.
Unsa ang mga benepisyo sa kahimsog sa mga granada?
Ang mga pomegranate adunay antioxidant, antiviral ug antitumor nga mga kabtangan. Giingon nga kini maayo nga tinubdan sa mga bitamina, tungod kay kini naglakip sa bitamina A, bitamina C, ug bitamina E, ingon man folic acid. Kini nga prutas naglangkob sa tulo ka pilo nga gidaghanon sa mga antioxidant sama sa alak o berdeng tsa. Giingon nga kini usa ka himsog nga powerhouse.
Ang mga pomegranate nailhan kasagaran alang sa pag-ayo sa mga problema nga may kalabutan sa kasingkasing ug alang sa pagmentinar sa epektibo ug himsog nga sirkulasyon sa dugo. Ang ubang mga benepisyo sa panglawas naglakip sa pag-ayo sa mga sakit sa tiyan, kanser, kondisyon sa ngipon, osteoarthritis, anemia ug diabetes.
Ang mga benepisyo sa panglawas sa mga granada mahimong matagamtaman pinaagi sa pag-usik niini sa daghang paagi. Makuha nimo kini sa dagway sa usa ka duga o mahimo nimong kan-on ang mga liso, syrup, paste niini, nectar o concentrate. "
Kung gusto nimo kining mga matang sa salads, sulayi ang zucchini noodles o " zoodles " gamit ang spiralizer! Ania ang tulo nga tulo ka mga spiralizer machine nga akong gisulayan. Dayon susiha kining mga lamian ug makalingaw nga mga resipe sa spiralizer aron mahimo uban sa mga bata.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 95 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 18,868 ka mg |
| Carbohydrates | 6 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |