Kon nakatagamtam ka sa pagpuno, komportableng pagkaon nga kini nga tingtugnaw ug kinahanglan nga usa ka gamay nga pahulay, kini nga kahayag, presko, ug paspas nga zucchini noodle "pasta" nga resipe mohayag sa imong adlaw.
Uban sa tabang sa usa ka spiralizer kitchen tool (o laing usa ka julienne peeler), ang tibuok nga zucchini mausab ngadto sa himsog, natural nga gluten-free spaghetti-sized noodles. Dili magdugay alang sa mga zucchini noodles nga magluto, itugyan lang sa usa ka panit sa lana sa lana sa olibo hangtod sa kainit.
Ang mga zucchini noodle gipares sa mga duga sa ubas nga ubas ug dalag nga mais nga giputol sa mga shallots ug ahos. Ang nahugno nga kanding nga kanding, nga nahumok tungod sa kainit sa lutoon nga mga utanon, nagdugang sa usa ka tangy creaminess sa pinggan.
Tapuson kini nga kahayag ug makapabag-o nga plato sa "pasta" nga adunay bag-ong tinadtad nga basil ug dugang nga keso sa kanding alang sa usa ka himsog, pagpuno sa paniudto sa semana.
Aron mapalig-on ang kining pinggan gamit ang protina, dugangi ang shrimp o strips sa sinugba nga manok .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Ang 2 ka dako nga zucchini, natapos, gibutang sa spaghetti-sized noodles
- 2 tsp langis nga extra virgin nga gibahin
- 2 tbsp minced shallot (mga 1/2 nga dako nga shallot)
- 1 clove nga ahos, minced
- 1 ka copa nga dalag nga mais, hugaw kon nagyelo
- 1 ka tasa nga gihugpong nga mga kamatis nga grape
- 5-6 ka dako nga dahon sa basil, hinay nga tinadtad
- 2-3 tbsp crumbled goat cheese (opsyonal)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Uban sa usa ka spiralizer nga himan sa kusina, gipadibuho ang duha ka dako nga zucchini ngadto sa spaghetti-size nga noodles. Kung wala ka adunay spiralizer, mahimo nimo gamiton ang julienne peeler sa baylo.
- Sa usa ka medium-size nga skillet, ipainit ang lana sa oliba sa kainit nga kainit. Idugang ang shallot ug magluto hangtud mahumok, mga 2 ngadto sa 3 ka minutos. Idugang ang ahos ug magluto hangtud mahumot, mga 1 min.
- Idugang ang mais, ubas, ug basil. Panahon sa pagtilaw uban sa asin ug pepper, usahay mag-aghat samtang magluto hangtud nga initon. Sa diha nga init, ipaulan ang kainit ug isablig ang 1 ka kutsara nga nahugno nga kambing sa ibabaw nga bahin.
- Sa usa ka lahi nga dagkong kawayan, ipainit ang nahibiling lana sa medium-high heat. Idugang ang mga zucchini noodles ug isabwag ang imong pagluto (gamit ang mga pagsumpo nga mas sayon). Ang mga zucchini noodles dili magdugay aron magluto - magliyok sulod sa mga 3 ngadto sa 4 ka minutos dayon dugangan ang mais, kamatis, pula nga pula, ug keso nga sagol. Pagdali aron sa paghiusa unya kuhaa ang pan gikan sa kainit. (Hinumdomi - kung gi-julienned ang noodles, magluto lang sa 2 ngadto sa 3 minutos ingon nga ang mga noodles mas manipis ug magluto nga mas dali kay sa spiralized noodles).
- Bahina ang plato sa noodle sa duha ka panaksan, nga dunay mga nahabilin nga keso sa kanding ug dugang nga basil, kon gusto. Pag-alagad dayon.
Mubo nga sulat: Mahimo ka makadugang sa shrimp sa niini nga pinggan, o mag-alagad kauban sa sinugba nga manok.
Pahinumdum: Kanunay nga tinoa nga ang imong mga nataran, mga gamit, mga sudlanan ug mga himan wala'y gluten. Kanunay nga magbasa sa mga label sa produkto aron sa pagkumpirma nga ang produkto dili gluten-free. Ang mga tiggama makausab sa mga pormulasyon sa produkto nga walay pahibalo. Sa diha sa pagduhaduha, ayaw pagpalit o paggamit sa usa ka produkto sa dili pa makontak sa tiggama alang sa pagtestigo nga ang produkto walay gluten.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 436 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 9 mg |
| Sodium | 120 mg |
| Carbohydrates | 72 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 16 g |