Kini nga resipe alang sa Polish wilted lettuce salad o sałata z boczkiem (sah-WAH-tah zeh BAWCH-kyem) gihimo uban sa mainit nga bacon vinaigrette.
Ang Romaine o iceberg lettuce mao ang labing maayo nga gamiton tungod kay, uban sa malumo nga lettuces sama sa Bibb o Boston, ang mga greens mahimong sobra kaayo.
Kon imong idugang ang mga tinadtad nga mga itlog nga hilisgutanan niini nga salad, mahimo kini nga nag-unang kurso sa kurso.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ulo nga iceberg o romaine lettuce, gihugasan, gipauga ug gisi-gisi sa mga piraso
- 1/2 ka libra nga bacon, giputol sa 1/2-inch nga mga piraso
- 1 dako nga pinong tinadtad nga sibuyas
- 1/4 tasa nga tubig
- 1/4 tasa nga suka
- 3 ka kutsara nga asukar o lami
- Salt ug pepper sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang litsugas sa usa ka panaksan nga init.
- Sa usa ka dako nga kawala, fry bacon hangtud sa tunga nga linuto. Idugang ang sibuyas ug ipadayon ang pagpangaon sa bacon hangtud nga lami apan dili masunog.
- Hugaw ang tanan gawas sa 4 ka kutsara nga bacon grease gikan sa skillet.
- Idugang ang tubig, suka, ug asukar, ug dad-a ngadto sa usa ka hubag, pagpalihok sa pag-dissolve sa asukar.
- Ibubo ang mainit nga vinaigrette sa lettuce, idugang ang asin ug paminta sa pagtilaw ug paglabay. Pag-alagad dayon.
Mga kausaban
- Kining mainit nga pagsul-ot sa salad sa baboy mopahulam sa smoky, sweet-and-salty nga lami sa bisan unsang mga utanon o utanon, ilabi na ang mga liso sa berde o usa ka bata nga spinach, hinay nga itlog, sibuyas nga sibuyas, ug sliced mushroom salad.
- Alang sa nagkalainlaing matang, mahimo nimo ibutang ang puti nga suka nga adunay balsamic o red-wine vinegar, lana sa lana puli sa canola o lana sa utanon, asul nga kape nga asukar sa baylo nga puti nga asukar, ug pula nga sibuyas imbis puti o dalag nga sibuyas. Kung gusto nimo ang gamay nga kainit, dugangi ang usa ka pinch nga pepper pepper.
Dugang nga mga Naluto nga Greens
- Dali nga Wilted Spinach uban sa Chickpeas Recipe : Ang spinach nalaya sa usa ka kaligoanan sa gatas sa lubi ug mga chickpeas aron sa paghimo sa usa ka talagsaon nga pinggan nga Haitian. Ihatag ang watercress, baby kale, baby bok choy o paborito nga sagol nga humok nga mga utanon.
- Si Wilted Escarole uban sa Basil ug Parmesan Recipe : Ang mga lut-od nga nalaya sa usa ka hurnohan nga hataas nga kainit aron ang mga tip mao ang crispy ug ang tunga nga mga dahon linghod pa ug dayon gibugaw uban sa lab-as nga basil ug mga panapton sa Parmigiano-Reggiano nga keso. Bam! Gihimo kini sa mga 10 minutos.
- Sweet-and-Sour Lettuce Salad Recipe: Kini nga kosher nga resipe gihimo nga walay bacon. Kini parve , nga nagpasabot kini usa ka neyutral nga pagkaon nga mahimong kan-on uban sa karne o dairy. Ang mga sagol lamang mao ang lettuce, tubig nga nagabukal, asin, asukar, ug suka.
- Mainit nga Caesar Salad Recipe: Kini usa ka makapaikag nga pagtuyok sa daan nga classic. Ang usa ka mainit nga pagsinina nga gihimo uban sa lana sa oliba, anchovy Paste, ahos, ug keso sa Parmesan ug unya gibubo sa romaine lettuce ug sliced nga mga uhong.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 252 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 691 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 16 g |