Ang usa ka maayo nga resipe alang sa usa ka malig-on ug flavorful nga Sausage Po'Boy nga sinugba nga sandwich, nga adunay usa ka talagsaon nga mustard-mayonnaise. Samtang kini nga resipe nagtawag alang sa mga mainit nga Italyano nga mga sosa nga mga sumpay, mahimo nimo nga gamiton ang Andouille sausages.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka mainit nga Italian sausage links
- 4 sub sandwich buns
- 2 ka tasang litsugas (ginunting)
- 1 gamay nga pula nga sibuyas (ginunting)
- 1 ka dako nga kamatis (ginunting)
- 1/4 nga tasa nga mga tablespoons mayonnaise
- 2 ka kutsara
- Dijon mustard
- 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
- 1/2 ka kutsara nga mainit nga sarsa
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-mix sa mayonnaise, mustard, ahos ug mainit nga sarsa sa usa ka panaksan.
- Tabuni ang mga mix sa plastic wrap ug ibutang sa refrigerator hangtud nga andam nga gamiton.
- Preheat grill alang sa medium nga kainit.
- Ibutang ang sausage sa grill ug pagluto sulod sa 8-10 ka minutos, us aka higayona.
- Sa diha nga ang sausage mao ang browned ug sa hingpit nga linuto (internal nga temperatura sa 165 F), kuhaon gikan sa kainit ug tipak sa matag sausage sa tunga-tunga.
- Ang sla sa mustard nga sagol sa mga tinapay sa sandwich, magdugang sa garnish ug ibutang ang mga sausages sa katapusan.
- Pag-alagad uban sa imong paborito nga mga kilid ug usa ka nindot nga bugnaw nga ilimnon.