Ang Serbiano nga Potato sa Stuffed Peppers Recipe ni Vlada Vladic

Kini nga resipe alang sa Serbian nga patatas nga giputos sa panit gikan sa Vlada Vladic , nga natawo sa Serbia. Samtang ang tradisyonal nga resipe sa Serbiano wala maglakip sa tuna, gidugang kini ni Vlada nga ilakip ang protina sa pinggan, nga naghimo niini nga mas sustansya alang sa iyang bag-ong pamilya. Kini nga karne nga walay karne hingpit alang sa mga panahon sa pagpuasa sama sa Adbiyento ug ang Dakong Nagpahulam.

Ania ang mas dako nga litrato sa Serbian Potato-Stuffed Peppers nga adunay Tuna.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 tasa nga lana sa oliba
• 1/2 medium nga maayong pagkaluto
• sibuyas
• 2 mga gusok maayong pagkabuhat nga tinadtad nga celery
• 2 ka dako nga gipanitan ug giputol nga mga carrot
• 4 ngadto sa 5 maayong pagkaluto
• ahos nga mga ahos
• 1 ka kutsara nga asin sa dagat
• 1/3 ka sili nga pepper
• 5 medium nga gipanitan ug ginunting nga patatas
• 1/4 nga tasa nga tubig o labaw pa, kung gikinahanglan
• 2 ka kutsarang tinadtad nga parsley
• 6 medium nga pula nga campanilla nga sili (o kombinasyon nga pula ug dalag)
• 2 medium shredded zucchini o yellow squash (opsyonal)
• 2 (5-ounce) nga lata nga dili maputos nga puti nga albacore tuna sa tubig (opsyonal)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-init og lana sa dako nga kalan-on ug idugang ang mga sibuyas. Saute sulod sa 7-8 ka minuto. Idugang ang celery ug carrots ug pagluto og dugang nga 5 minutos. Idugang ang ahos, asin, pepper, ug patatas. Magluto alang sa 10 ka minutos nga dugang, pagdugang sa tubig aron mapugngan ang mga patatas nga mag-ali sa pan. Mix sa parsley.
2. Samtang ang mga utanon giluto sa lakang 1, hugasi ang mga sili, putlon ang mga tumoy ug kuhaon ang mga liso. Gamay nga panahon uban sa asin ug ilain samtang imong tapuson ang pagpuno.

1. Niini nga punto, ngadto sa linuto nga patatas nga patatas, ang Vlada nagdugang sa mga tinadtad nga mga tumoy sa sili, gipulbos nga kalabasa alang sa lami ug sa pagdugang sa usa ka creaminess sa pinggan, ug ang tuna (tubig ug tanan) sa kadaghanan sa protina. Mix maayo.
2. Hurno sa kainit sa 350 degrees. Gamay nga sinina nga usa ka pan nga linuto sa pan uban sa spray sa pagluto. Pun-a ang mga sili gamit ang pagputos. Pagtabon ug pagluto 1 ka oras ug 15 ka minutos. Pag-alagad uban sa sour cream ug sa presko nga tinapay.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	480
Total Fat	39 g
Tulas nga Tambok	6 g
Unsaturated Fat	27 g
Cholesterol	21 mg
Sodium	1,307 mg
Carbohydrates	20 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	15 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)