Bacon Jam, Egg + Cheese Bagel Sandwich uban sa mga Gitawag nga Jalapaños

Kung gusto nimo ang tam-is, lamian ug mais nga mga sandwich dayon kining pamahaw bagel sandwich alang nimo! Gihimo uban sa usa ka matam-is ug smokey nga bacon jam, cheesy scrambled nga mga itlog, ug ang maayog nga gipanguha nga mga jalapeños sa toasted ang tanan nga bagel nga may smearey paprika aioli.

Dili ka mokaon ug karne? Sulayi ang paghimo sa jam pinaagi sa pagbiya sa bacon ug pagdoble sa mga sibuyas alang sa usa ka tam-is ug us aka smokey nga sibuyas nga jam - kini ingon ka maayo kung dili maayo!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa Bacon Jam : ( naghimo labaw pa kaysa gikinahanglan alang sa resipe)
• 2 ka libra nga tinadtad nga bacon
• 2 ka dako nga sibuyas, maayong pagkaputol
• 1/2 ka tasang brown sugar
• 2 tbsp apple cider vinegar
• 1/4 tbsp chili powder
• 1/4 tsp. curry powder
• usa ka dash cayenne pepper
• usa ka sip-on sa kape
• asin ug paminta
• Alang sa The Cheesy Scramble:
• 1 patos nga mantikilya
• 2 ka itlog
• pagsabwag sa mainit nga sarsa sa frank
• 1 pinch asin
• 2 tbsp shredded sharp cheddar
• Alang Sa Ang Pinausok Paprika Aioli:
• 1 tbsp. mayo
• 1/2 tsp. manabako nga paprika
• 1/4 tsp. sriracha
• Alang sa Sandwich:
• 1 tanan bagel
• 1 tbsp. sigarilyo nga paprika aioli
• cheesy scrambled eggs (resipe sa ubos)
• 3 pickled jalapenos
• 1 tbsp. Bacon jam

Unsaon sa Paghimo Niini

PARA SA BACON JAM

1. Sa usa ka medium size nga saute pan, magluto ang bacon sa medium nga kainit hangtud nga matambok na ang tambok ug ang bacon hapit malaya.
2. Kuhaa ang niluto nga bacon samtang gibiyaan ang bacon grease sa pan. Pagdugang ug sibuyas hangtud sa caramelized ug humok - mga 15 minutos.
3. Idugang ang tinadtad nga hugasan nga bacon balik sa mga sibuyas ug pukot sa brown sugar. Pagdugang og suka, chili powder, cayenne pepper, kape, powder nga kari, ug asin ug paminta ug magluto sa ubos sulod sa usa ka oras ug tunga o hangtud sa usa ka baga nga mga porma sa jam. Paggahin ug pag-refrigerate bisan unsa nga dili nimo gamiton.

ALANG SA KINABUHI NGA KASABUTAN

1. Pagdugang og mga itlog, mainit nga sarsa, ug asin sa usa ka gamay nga panaksan ug kusog nga pag-aghot hangtud nga magkahiusa.
2. Idugang ang mantekilya sa usa ka pan nga nonstick ug ibalik ang kainit ngadto sa medium. Pagdugang sa itlog nga sagol, ug padayon nga pagkutaw hangtud nga ang mga itlog magsugod sa pag-usbaw ug mahimong usa ka baga, punoan nga sangkap sa custard. Idugang ang mahait nga cheddar, pabalhin ang kainit sa ubos, ug ipadayon ang pagpalihok hangtud nga matunaw ang keso.

ALANG SA SMOKED PAPRIKA AIOLI

1. Idugang ang tanan nga mga sangkap ngadto sa usa ka gamay nga banga sa mason ug patuyok aron makombinar. Pag-amping ug paggamit hangtud sa duha ka semana.

ALANG SA SANDWICH

1. Toast bagel. Likayi ang duha ka kilid sa gisudlan nga paprika. Ibutang ang cheesy scrambled eggs, bacon jam, ug pickled jalapeños ngadto sa ubos nga bahin sa sandwich ug idugang ang nahibilin nga bagel nga katunga sa ibabaw. Pag-alagad dayon.