Kining sayon nga resipe sa Pie sa Vegetarian nga Magbalantay naghimo sa usa ka dako nga pagkaon alang sa mga vegetarians ug usa ka lighter nga walay balak nga alternatibo alang sa mga carnivore. Ang panabsun-itan sa pagkamaayo diha sa porma sa mga liso, mga utanon, ug mga hilba ug usa ka lamian nga kamote sa ibabaw, nga naghimo usab nga ubos sa carbs. Unsa ang dili gusto.
Ang pinggan mao ang usa ka kompleto nga pagkaon nga dili na kinahanglanon alang sa pag-alagad apan kung imong gibati nga gikinahanglan ang usa ka butang, ang lugus nga tinapay o usa ka lutong lunhaw nga salad usa ka talagsaong panagsama.
Kung ikaw adunay nahabilin nga Pie sa Vegetarian Shepherd's, kini dali nga madaot.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 900g / 2 lb kamote (gipanitan, giputol sa dako nga cubes)
- 6 tbsp gatas
- 110g / 1 ka stick butter (cubed)
- 1 lana sa utanon
- 115g / 1 tasa sibuyas (tinadtad)
- 115g / 1 ka tasa nga karot (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1 clove nga ahos (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1 mahimong sinagol nga mga liso (gihumol, tan-awa ang mga nota sa ubos ***)
- 1 mahimong tinadtad nga kamatis (gihumol)
- 1 ka tasa nga utanon sa tasa
- 115g / 1 ka tasa puti nga uhong (tinadtad)
- 2 tbsp flat nga dahon nga parsley (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
- 1 tbsp coriander dahon
- 115g / 1 tasa Cheddar Cheese (grated)
- Dash asin
- Dash pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
Init ang hurno sa 375 ° F / 190 ° C / Gas 5
- Lutoa ang tam-is nga patatas hangtud nga hinay, habwahe. Ibutang ang gatas ug mantekilya sa kalaha nga gigamit aron lutoon ang mga patatas, mobalik sa init ug mainit nga malumo hangtud nga matunaw ang mantekilya. Idugang ang kamote ug mash.
- Panahon sa pagtilaw ug pagpabilin sa usa ka kilid.
- Init ang lana sa usa ka dako nga kaldero. Idugang ang sibuyas ug karot ug fry sa 5 minutos. Idugang ang ahos ug magluto alang sa laing minuto.
- Idugang ang mga liso, mga uhong ug usa ka kwarter sa stock sa utanon ngadto sa sibuyas ug carrot mixture ug magluto sulod sa 5 ka minutos. Idugang ang nabilin nga stock, kamatis, parsley, coriander ug panahon uban sa usa ka gamay nga asin ug pepper.
- Ibutang ang sarsa sa usa ka 8 "/ 20cm sa 3" / 7cm nga lawom nga seram o bildo nga panaksan nga ovenproof ug tabonan ang matam-is nga patatas . Isablig ang grated keso sa ibabaw sa patatas ug magaluto sa init nga hudno sulod sa 30 - 35 min hangtud nga ang nawong malaya. browned ug bubbly. Pag-alagad dayon.
Ang Tradisyonal nga Magbalantay nga Pie gihimo uban sa minced / ground nga karnero ug Cottage Pie nga may minced beef. Sa niini nga resipe ug nga ang karne nga gipulihan sa usa ka sinagol nga beans - imong pilion ang imong mga paborito - sa paghatag og protina, mga utanon alang sa palami ug mga kamatis alang sa dugang nga pagkamaayo. ***
Gamita ang bisan unsang sinagol nga lata o linuto nga mga liso. Kon wala ka magluto nga mga liso kinahanglan nimo nga sugdan ang pinggan sa adlaw sa dili pa pinaagi sa paghumol sa mga liso , dayon pagluto. O mahimo nimong gamiton ang linuto nga mga liso apan labaw ka sayon alang niini nga plato mao ang pagpalit sa lata sa mga lutu nga linuto na. Pilia ang imong paborito nga sinagol nga mga liso: Ganahan ko og puti nga mga liso , flageolet, pula nga kidney ug idugang ang texture, pipila ka mga chick peas.
Tawga ang mga pagbag-o sa lainlaing mga utanon. Maayo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1168 |
| Total Fat | 72 g |
| Tulas nga Tambok | 41 g |
| Unsaturated Fat | 22 g |
| Cholesterol | 185 mg |
| Sodium | 703 mg |
| Carbohydrates | 101 g |
| Pagkaon sa Fiber | 20 g |
| Protein | 35 g |