Ang split nga pea nga sabaw, ingon nga sayon nga himoon ug himsog nga sabaw, labi ka nindot nga magsilbi alang sa usa ka panihapon sa panahon sa tingtugnaw o tingtugnaw. Ang mga bata ganahan nga mokuha og presko nga tinapay ngadto niini. Ang sinagol nga sabaw mao ang satiating nga dili mabug-at, apan kini nga resipe mahimo nga magaan bisan pa pinaagi sa pag-usik sa patatas. Busa pagdugang sa usa ka nindot nga matang sa repertoire sa imong pamilya uban niining lamian nga sabaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka kutsara
- lana sa oliba
- 1 ka dako nga sibuyas, tinadtad
- 3 ka cloves nga ahos, tinadtad
- 3 bay mga dahon
- 3 ka celery stalk, tinadtad
- 3 carrots, tinadtad
- 2 ka tasang binulad nga mga gisantes
- 8 ka tasang nagabukal tubig
- 1 1/2 ka asin nga asin
- 1 patatas, gipanitan ug tinadtad (opsyonal)
- 1/2 ka teaspoon nga lab-as
- parsley , tinadtad
- Gipauga ang 1/2 nga kutsarita
- basil
- Gipauga ang 1/2 nga kutsarita
- imo
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga kolon sa sabaw, mag-init sa lana sa medium nga kainit. Ibuhos ang sibuyas, ahos, dahon sa bay, celery, ug mga carrots hangtud nga ang mga sibuyas mga translucent.
- Idugang ang mga gisantes, tubig ug asin.
- Dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit sa ubos, ug simmer alang sa 1 1/2 ka oras.
- Idugang ang patatas, parsley, basil, thyme, ug pepper. Pagtabon ug simmer sulod sa 1 ka oras, o hangtud nga ang mga gisantes ug mga utanon igong humok aron mash.
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka pasabsab nga blender, isagol ang sabaw hangtud nga hapsay.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 89 |
| Total Fat | 2 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 38 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |