Pork tenderloin maayo para sa kusog nga pagluto. Kining labing malumo ug lami nga giputol sa karne sa baboy masaligon kaayo. Walay bisan unsa nga basura, tungod kay ang mga linghod nga panit gikuha sa dili pa nimo kini mapalit.
Tungod kay ang panit itoy kaayo, ang lutago kinahanglan nga lutoon dayon. Kon putlon mo ang usa ka linghod nga bulak ngadto sa mga lumbay o medalyon, magluto kini sulod sa pipila ka mga minuto sa usa ka duha ka pagkontak sa sulod nga parilya. Ang matag softloin kasagaran motimbang mga 1 ngadto sa 1-1 / 4 ka libras.
Ang karneng baboy nga giluto sulod sa pipila ka mga minuto matag usa ka libra. Sa ingon nga sinugba ang usa ka lamas sa 425 degrees F alang sa 15-20 ka minuto matag usa ka libra ug ihaw kini sa medium nga mga uling alang sa 15-25 ka minuto kada pound. Ang internal nga temperatura kinahanglan nga usa ka minimum nga 145 degrees F (ang USDA mipaubos sa luwas nga temperatura alang sa baboy sa ting-init sa 2011).
Mahimong malisod ang pagpangita niini nga karne sa supermarket, aron mahimo nimo kini ipagawas gikan sa berdugo. Kon makit-an nimo kini, paliton kini og daghan ug i-freeze kini aron gamiton niining talagsaon nga mga resipe.
Usa sa labing dali nga pagkaon sa merkado nagsugod sa usa ka marinated pork tenderloin. Pipila ka mga kompanya ang naghimo niini nga produkto. Magluto lang ug kaon! Apan mahimo ka makadaginot sa usa ka salapi ug pagkontrol sa sodium pinaagi sa paghimo sa usa ka yano nga lomo sa imong kaugalingon.
Nalingaw kini nga dali ug sayon nga mga resipe sa dali nga pagluto sa karne sa baboy.
Pagsugod Uban sa Pork Tenderloin Recipes
- Sa habagatang-kasadpan nga Pork Tenderloin
Sa higayon nga imong gika-master kini nga resipe, mahimo nimong lami ang softloin sa bisan unsang paagi nga imong gusto, gikan sa salad salad dressing o Italyano nga mga hilba, ngadto sa Intsik nga lima ka panimpla sa duga ug hoisin sauce.
- Apple Pork Tenderloin sa Puff Pastry
Kini nga espesyal ug elegante nga resipe hingpit alang sa paglingaw, apan kini sayon kaayo nga himoon! - Inasal nga Pork Tenderloin ug mga Utanon
Laing lima ka katingalahan nga sangkap; kini nga panahon giasal uban sa matam-is ug linghod nga gamut nga mga utanon. - Mustard Marinated Pork Tenderloin
Nahibal-an nimo kung giunsa ko paghigugma sa mustard! Talagsaon nga gipares sa linghod nga karne sa niini nga dali ug elegante nga resipe.
- Lemon Thyme Pork Tenderloin
Usa ka yano nga panimpla sa duga sa lemon, lana, ahos, ug sa imong mga pahumot niining talagsaon ug malumo kaayo nga lami sa panaksan. - Ang baboy ug sibuyas sa Orange Glaze
Ang sibuyas, chili sauce, ug orange marmalade makahimo sa usa ka lami nga glaze sa pork tenderloin ug snow peas. - Grilled Pork Tenderloin Medallions
Ang pagputol sa baboy ngadto sa mga medalyon nagpasabot nga sila magluto dayon ug sobra ka malambot. Kining sayon nga resipe lamian. - Pork Wiener Schnitzel
Dili ko mokaon og karne tungod sa sosyal nga mga problema, busa kini nga resipe hingpit alang kanako. Ang baboy nga mga hilaw nga lomo nga panit gipahiran sa nagkalainlaing mga mumho nga tinapay ug gibutang sa usa ka maliputon nga paghuman.