Ang lami, flaky haddock paborito sa akong pamilya, ug kini usa ka labing maayo nga paagi sa pagluto sa isda. Ang cod o pollock mahimong magamit usab. I-adjust ang oras sa pagluto alang sa mga manipis nga mga tarogo.
Gikoronahan ang mga isda nga may lemon wedges ug mag-alagad uban sa tartar sarsa o sa usa ka remoulade sarsa , uban sa French fries o sinugba nga patatas .
Tan-awa usab
Cajun nga Madaginot nga Isda nga Ginakaon nga Ginbuno
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 nga gatas sa tasa
- 2 teaspoons asin
- 2 ngadto sa 3 haddock fillets
- 3/4 nga kopa
- Mga mumho sa pan (yano, maayo)
- 1/4 tasa Palami sa keso (grated)
- 1/4 ka kutsarita thyme (uga nga dahon)
- 1/4 tasa nga mantikilya (natunaw)
- Dash paprika
- Garnish: parsley sprigs
- Garnish: lemon wedges
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat hudno sa 500 F.
- Ibutang ang pugon nga duol sa ibabaw sa hurnohan.
- Ibutang ang gatas sa usa ka mabaw nga panaksan; pagpalihok sa asin.
- Sa laing mabaw nga panaksan, kombinasyon sa mga mumho sa tinapay, keso sa Parmesan, ug uga nga thyme.
- Isummatan ang mga piraso sa isda sa gatas, unya sa panagsagol nga mumho.
- Susiha ang haddock fillets sa usa ka maayong greased baking dish; Pag-alis sa parehas nga mantikilya.
- Pag-andam sa haddock sa ibabaw nga rak sa 10 ngadto sa 15 ka minutos.
- Ang mga isda kinahanglan dali nga mag-igo sa usa ka kakha.
- Isablig lightly sa paprika ug garnish uban sa parsley ug sa lemon.
Mahimo Ka Usab
Oven Fried Haddock Fillets nga may Seasoned Tinapay nga Tinapay
Gikaon Haddock Parmesan, Herbs, ug Cream
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 214 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 9 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 1,026 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 7 g |