Kini nga flavorful ug colorful nga resipe alang sa Chicken Lo Mein naggamit sa ramen noodle soup mix ingon nga base. Kana naghimo nga yano kaayo nga himoon. Ang tanan nga mabulukon nga mga utanon makadugang sa talagsaon nga palami, panit, ug nutrisyon niining yano nga resipe.
Ang bisan unsang resipe sa Asia nga gitawag og "lo mein" nagpasabut nga kini adunay mga noodles nga hinimo gikan sa harina sa trigo imbis nga harina sa humay. Kining talagsaong mga resipe sagad yano nga mga pagpanghambog , ug naglangkob sa manok, karne, o karneng baboy uban sa mga utanon sa usa ka simple nga sarsa. Mahimo nimong usbon ang mga utanon nga gusto nimo sa niini nga pinggan, pagkuha ug pipila ug pagdugang sa uban.
Hinungdanon kini, kung mag-stir, aron masiguro nga ang tanan nga mga sangkap bug-os na nga naandam sa dili pa nimo ibutang ang kaldero sa ibabaw sa kalan. Sa higayon nga magsugod ang coking, dili ka makapahunong sa pag-adto sa usa ka sibuyas o sa chop o mince nga ahos. Mahimo ka mag-andam sa mga utanon sa una ug dayon tipigan kini, gitabonan, sa fridge aron makadaginot sa oras kung andam ka na nga mokaon.
Kini nga usa ka pinggan nga panihapon kompleto sa iyang kaugalingon. Mahimo nimong idugang ang berde nga salad o usa ka prutas nga salad kung gusto nimo, apan dili kana kinahanglan. Pagkanindot niini nga pinggan sa usa ka baso nga puti nga bino sa usa ka busy nga semana sa semana.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 (3 onsa) pakete manok nga ramen noodle mix
- 3 ka tasang nagabukal nga tubig
- 2 ka kutsara nga cornstarch
- 2 ka tasa nga sabaw nga manok
- 1 pula nga kampana nga pepper, ginunting
- 1 dalag o berde nga kampanilya nga pepper, ginunting
- 3 ka cloves nga ahos, minced
- 2 ka copa nga snow peas
- 2 ka copa nga hiniwa nga mga uhong
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1-1 / 2 libras nga walay boneless, walay panit nga manok dughan, ginunting
- 2 ka kutsara ang sodium low-soy sauce
Unsaon sa Paghimo Niini
Pagputol sa mga noodles ngadto sa usa ka dako nga panaksan, isablig uban ang 1 ka panimpla nga pakete ug tabonan ang tubig nga nagabukal. Paggahin.
Pagsagol sa cornstarch ug sabaw sa manok sa usa ka medium nga panaksan, paghugpong pag-ayo sa usa ka wire whisk, ug ilain.
Pag-andam sa tanan nga mga utanon ug manok.
Kon andam ka na nga kaonon, pag-init 1 ka kutsara sa lana sa wok o dako, bug-at nga mantika sa medium-high heat. Pag-agas sa mga sili, ahos, niyebe sa niyebe ug mga uhong hangtud mahumok ang lamas.
Kuhaa ang mga utanon gikan sa kalan-on ug isalikway.
Idugang ang nabilin nga 1 ka kutsara nga lana sa wok o kawayan ug init hangtud ang lana nga shimmers. Pag-agas sa mga hiwa sa manok hangtud nga hingpit nga linuto sa 160 ° F, mga 3-5 ka minuto.
Pag-agas sa sabaw sa manok ug sa cornstarch nga sagol ug ibubo kini ngadto sa panit; dad-a ngadto sa usa ka hubag.
Ibalik ang mga utanon ngadto sa kalan-on uban sa soy sauce. Hugasi ang mga noodles, isalikway ang bisan unsang tubig nga wala masuhop, ug idugang kini sa skillet.
Pag-agas sa medium-high heat hangtud nga ang kainit ipainit ug ang panakot molukop. Pag-alagad dayon.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 485 |
| Total Fat | 22 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodium | 1,063 mg |
| Carbohydrates | 34 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 37 g |