Ang kini nga No-Sugar nga Gidugang nga resipe sa Banana Nut Bread naghiusa sa natural nga mga sugars sa saging uban sa matam-is nga gahum ni Splenda aron sa paghimo sa usa ka hingpit nga pinatam-is nga saging nga tinapay.
Nahulog ngadto sa kategoriya sa dali nga mga tinapay , kini nga sayon nga pagdugtong sa tinapay hingpit alang sa mga nagtan-aw aron mapun-an ang pag-inom sa asukal samtang nagpahimulos sa panagsa nga tam-is nga pahumot.
Pipila ka mga Pulong mahitungod sa Matarung nga mga Tinapay
Ang mga tinapay nga paspas mao kadtong wala nagakinahanglan nga mamulaw o mobarug ug, busa, dali nga makahimo, busa ang ilang ngalan. Sila kasagaran nga lutoon sa usa ka tinapay nga pan sama sa tinapay. Bisan tuod sila mahimong matam-is o lamian, ang dali nga tinapay sa kasagaran nalangkit sa hinam-is.
Kini may lebadura sa baking soda , baking powder , o pareho, ug sa kasagaran makuha gikan sa mga itlog sa batter. Ang tambok mahimong moabut gikan sa lana o mantekilya. Sama sa muffins, ang sobrang pagsagol kusganon nga nawad-an sa paglaum, kung dili, ikaw adunay katapusan nga panghitabo nga gitawag nga tunneling.
Ang tunneling sa muffins ug mga dinalis nga tinapay nagtumong sa dako nga bulsa sa hangin ug tunnel nga naporma sa dihang ang usa ka batter nahuman. Dugang pa, ang pagsagol sa dugay nga panahon nag-uswag labaw pa kay sa imong gikinahanglan, dili sama sa usa ka minasa sa tinapay nga nagsalig sa usa ka lig-on nga istruktura sa gluten nga makatabang sa pag-igo sa hangin aron kini motubo. Dugang pa, ang sobrang pagkalibang maoy hinungdan sa usa ka mas lig-on nga mumho nga mas dali nga madugta. Ubos nga linya: Ang usa ka gaan nga kamot labing maayo.
Ang dali nga tinapay mao ang maayo nga makaon nga mga gasa ug hostess nga mga gasa alang sa mga bakasyon o sa bisan unsang oras.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 5 medium-ripe nga saging, gibasa, mga 1 1/4 ka tasa
- 1/2 ka tasa nga lana sa utanon
- 2 ka dako nga mga itlog sa temperatura sa lawak
- 1/2 nga tasa nga tubig
- 3 teaspoons vanilla extract
- 1 teaspoon nga banana extract
- 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 1 ka kutsarita nga baking soda
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 ka kutsaritang yuta nga kaningag
- 1/4 tasa nga Splenda Granulated with Fiber (orihinal nga magtrabaho ingon man)
- 1 tasa nga tinadtad nga pecans
Unsaon sa Paghimo Niini
- Heat hudno sa 350 ° F. Gamay nga coat nga adunay 9x5-inch nga tinapay nga pan o 18 ka mini nga Bundt pan nga mga atabay o 4 ka mini nga pan nga adunay spray sa lana sa utanon ug ibutang.
- Samtang ang hurnohan initon, sa usa ka medium nga panaksan, tapuson ang 1 1/4 nga mga tasa nga mashed saging, 1/2 nga lana sa lana sa utanon, 2 ka dako nga temperatura nga itlog sa itlog, 1/2 nga tasa nga tubig, 3 ka teaspoons vanilla extract ug 1 teaspoon nga saging kinuha.
- Sa usa ka lain nga medium nga panaksan, pag-alis sa duha ka mga tasa sa tanan nga katuyoan nga harina, 1 ka kutsara nga baking soda, 2 teaspoons nga baking powder, 1/2 ka kutsara nga kahoy nga cinnamon, ug 1/4 nga tasa nga Splenda.
- Pil-a ang mga sangkap sa saging ngadto sa sagol nga saging-itlog hangtod nga magkombinar apan dili mag-mix hangtod nga hapsay. Ang sobra nga pagsagol sa batter mahimong moresulta sa baga, tunneled nga tinapay. Piloa ang 1 tasa nga tinadtad nga pecans sa samang paagi.
- Ipain ang batter ngadto sa giandam nga pan (s) sa pagpili. Pagluto sulod sa 50 minutos. Sulayi ang pan pinaagi sa pagsal-ot ug pagkuha sa usa ka gamay nga kutsilyo. Kung ang kutsilyo kuhaon nga walay lutoon nga walay batter, ang tinapay hingpit nga lutoon.
- Kuhaa gikan sa oven ug cool sa usa ka wire rack sulod sa 10 minutos. Pagdalag kutsilyo palibot sa mga ngilit sa pan nga saging ug ibalhin ngadto sa wire rack ug kuhaon ang pan. Pagbalik sa tuo nga kilid ug pabugnaw sa hingpit sa dili pa mag-alagad.