Pagkaon sa Chicken Enchilada Casserole

Kini nga tasty, popular nga manok nga enchilada casserole nga resipe nga gihimo uban sa sour cream, diced manok, uhong, sili, tortillas, keso, ug seasonings. Sugdi kini nga casserole mga 1 ka oras sa dili pa magserbisyo. Ang mga enchiladas nga giluto sa usa ka layer sa sour cream ug sa ibabaw sa shredded keso.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 tasang sour cream
• 2 tasa nga manok (diced)
• 2 ka uhong (hiniwa, hinay-hinay; 4 onsa matag usa)
• 1 ka / 4 ounces green chiles (gihumol)
• 1/4 ka tasa nga sibuyas (instant minced)
• 1 teaspoon nga chile powder
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
• 1/4 ka kutsarita nga itom nga paminta
• utanon nga lana
• 12 mais tortillas
• 8 ounces nga keso sa Mehikano nga sinagol (giputol o Monterey Jack o cheddar)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ipakatap ang 1 ka kopa sa sour cream sa ubos sa 9-by-13-by-2-inch baking pan.
2. Gabunon ang manok, 1/2 tasa sour cream, uhong, berde chile, sibuyas, chili powder, asin, powder sa bawang, ug pepper sa usa ka medium nga saucepan. Magluto sa ubos nga kainit, usahay mag-udto, hangtod nga init.
3. Preheat hudno sa 450 F.
4. Sa usa ka kalan-on sa medium nga kainit, sa usa ka 1/4 ngadto sa 1/2-pulgada sa lana sa utanon, pag-fry usa ka tortilla sulod sa pipila ka mga segundo sa matag kilid, o hangtud mahumok, o sundon ang mga instruksyon sa pagpahumok sa mga tortillas sa microwave oven.

1. Ipakatap ang bahin sa 1/4 nga tasa sa manok nga sinagol sa tunga sa tortilla; pil-a ang mga kilid sa ibabaw sa pagpuno ug ibutang kini nga hut-ong sa ubos sa layer sa sour cream sa baking pan.
2. Usba uban ang nahibilin nga 11 ka tortillas ug ang nahibilin nga manok nga manok.
3. Ipakatap ang nahabilin nga 1 1/2 ka tasa nga sour cream sa puno nga mga enchiladas ug dayon isablig ang keso. Magaluto alang sa 10 minutos, o hangtud nga ang keso matunaw ug enchiladas na-ayo nga naandan nga kainit.

Mahimo Ka Usab

• Pagkaon nga Chicken Enchiladas nga Dali Kaon
• Pagkaon sa Chicken nga May Itom nga Beans, Mais, ug Salsa
• Nagluto Turkey Enchiladas Recipe

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	693
Total Fat	47 g
Tulas nga Tambok	22 g
Unsaturated Fat	14 g
Cholesterol	173 mg
Sodium	456 mg
Carbohydrates	32 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	38 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)