Ang kini nga nagluto nga pasayan gibutang sa ibabaw sa usa ka mantikilya nga tinapay nga mumho ug ang sinagol nga keso sa Parmesan. Ang lemon nga juice ug ang usa ka gamay nga gidaghanon sa uga nga sherry idugang sa ibabaw sa ibabaw. Aron makalaya ang usa ka gamay nga tipik, mag-ihaw sulod sa pipila ka minutos kung mahuman ang udlan.
Gindayandayan ang ginluto nga pasayan nga may bag-o nga tinadtad nga parsley kag grated, ginunting, ukon ginapamulak ang keso sang Parmesan. Pag-alagad sa shrimp nga may mga lemon wedges.
Depende sa gidak-on sa pasayan, kini mahimong buhaton sa dili kaayo panahon, busa susiha ang mga 15 ngadto sa 20 ka minuto. Tan-awa Usab: Mga Sab-ang sa Mga Udlot sa Pound ug Nag-alagad nga Mga Sukod
Kini naghimo sa usa ka lami ug dali nga paniudto o panihapon nga pinggan. Pag-alagad sa shrimp uban sa bugas o sa pag-alagad niini sa usa ka batakang tossed salad o sa ibabaw spinach o baby kale dahon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ka libra nga dako nga shrimp (gilimpyohan, gipanitan ug gihulagway)
- 1/2 nga tasa nga mantikilya (gihumok)
- 3/4 sa 1 ka tasa nga mumho sa tinapay (lino nga fino, uga; tan-awa ang mga tip ug mga kalainan alang sa hinimo sa balay)
- 1/4 tasa nga parmesan nga keso (grated)
- 1/2 ka kutsarita
- asin
- 3 ka kutsarang lemon juice (lab-as)
- 2 tablespoons sherry (uga)
- Garnish: presko nga tinadtad parsley
- Gidibuho: gihan-ay, giputolputol, o gikiskisan ang keso sa Parmesan
Unsaon sa Paghimo Niini
Init ang hurno sa 325 F.
Ang mantikilya usa ka mabaw nga 2 1/2-quart baking dish.
Ibutang ang hipon sa usa ka bisan pa sa usa ka layer sa usa ka mabaw nga lightly buttered nga linuto sa kalaha pinggan.
Pagsagol sa mantikilya, mga mumho sa tinapay , keso, asin, lemon juice, ug sherry. Isablig ang patag nga patatas sa mga pasayan.
Magaluto sa preheated oven sulod sa 20 ngadto sa 25 minutos, o hangtud nga ang mga shrimp maluto. Dugangi ang hugpong sa hudno aron mag-ihaw ug mag-ihaw sa udlan sulod sa usa ka minuto o duha, o igo nga gidugayon aron mapulbos ang panima.
* Sa pag-devein sa shrimp, pag-panit sa shrimp ug pagkuha sa mga ikog. Uban sa usa ka gamay, mahait nga kutsilyo, giputol ang usa ka mabaw nga pag-ubos sa likod sa usa ka pasayan. Ibutang ang ngitngit nga ugat sa gawas o kiskisan kini sa tumoy sa kutsilyo kon dili kini mogawas sa usa ka piraso.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Idugang ang 1/2 nga tasa sa sliced green nga sibuyas ngadto sa shrimp mixture.
- Pagdugang 1/2 ka kutsarita nga ahos sa powder ngadto sa mga mumho sa tinapay, o gamita ang ahos ug mga hilamon nga tinapay.
- Kon Unsaon Paghimo Toasted Tread Crumbs: Pagtangtang 4 mga hiwa sa tinapay ngadto sa gagmay nga mga piraso o putlon ngadto sa mga cubes. Kung ang mga seasoned mumho ang gitinguha, iitsa ang mga piraso sa tinapay nga adunay 2 ngadto sa 3 teaspoons sa lana sa oliba ug panahon uban ang asin ug paminta sa dili pa lutoon. Igatag ang tinapay sa usa ka rimmed baking sheet ug pagluto sa preheated 350 F nga hurno sulod sa 12 ngadto sa 14 ka minuto, o hangtud nga uga ug browned. Pagdugmok sa mga mumho o proseso sa usa ka processor sa pagkaon aron sa paghimo sa lami nga mga mumho.
Mahimo Ka Usab
Hinay nga Cooker Ahos nga Udtong
Nagluto nga Udyong nga Scampi Uban sa Lemon ug Parsley
15-Minuto nga Udyong Sa Mga gisantes ug Rice
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 625 |
| Total Fat | 26 g |
| Tulas nga Tambok | 16 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 406 mg |
| Sodium | 1,080 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 42 g |