Ingon nga busy sama sa mga tawo niining mga adlawa, ang crock pot nahimong usa ka importante nga kasangkapan alang sa home cook. Ang tanan nga imong buhaton mao ang pagputol ug pag-andam sa mga sagol ug paglabay niini sa hinay nga cooker. Basta balikan kini ug lakaw. Mahimo ka nga magpadayon sa imong inadlaw nga mga buluhaton, o sa paglingkod lang, ibutang ang imong mga tiil, ug magpahayahay.
Ang bag-ong cranberry ug orange juice naghatag sa lami alang niining dali nga ayuhon nga dughan sa manok. Ang manok usa ka nindot nga kausaban sa paspas gikan sa yano nga naporma nga manok, ug kini nagkinahanglan og pipila lang ka minutos sa pag-andam ug pagluto. Ang cinnamon ug ginger makadugang sa usa ka maliputon nga paghikap sa panimpla ngadto sa orange juice sauce nga sagol, ug ang cranberries makadani niini.
Kung adunay pipila ka mga bag-ong cranberries nga nahibilin human sa mga holidays, kini usa ka labing maayo nga paagi sa paggamit niini. O gamit og frozen cranberries sa pinggan.
Kon dili nimo masusi ang manok tungod sa doneness sa 4 o 5-oras nga marka, hunahunaa ang paggamit sa boneless chicken thighs sa pinggan. Ang mga paa sa mga manok mas mapasayloon kay sa mga dughan sa manok, ug kini magpabilin nga dugaon ug malumo bisan human sa taas nga panahon sa pagluto.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 6 boneless chicken breasts (walay panit)
- 1 sibuyas (gamay ngadto sa medium)
- 1 tasa nga presko nga cranberries
- 1 ka asin nga asin
- 1/4 ka teaspoon nga yuta nga kaningag
- 1/4 ka sopa nga yuta
- ginger
- 3 ka kutsarang brown sugar o honey
- 1 ka tasa nga orange juice
- 2 ka kutsarang tanan nga katuyoan nga harina
- 2 ka kutsarang bugnaw nga tubig
- Opsyonal nga mga Garnishes: Green nga sibuyas, cilantro, o tinadtad nga parsley
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pat-ay ang mga dughan sa manok nga may mga tualya nga papel nga mamala ug ipahimutang kini sa sudlanan sa crock.
- Guntinga ang sibuyas ug putla kini; isablig sa ibabaw sa manok.
- Idugang ang cranberries, asin, mga panakot, brown sugar, ug juice sa manok ug sibuyas.
- Tabuni ang kaldero ug magluto sa ubos sulod sa 4 ngadto sa 6 ka oras, o hangtud nga ang manok linghod.
- Sa usa ka gamay nga panaksan o tasa, pagpalihok sa harina ug tubig nga maghiusa sa paghimo sa usa ka hamis nga tinta (slurry). Sa hinay-hinay, idugang ang katunga sa sagol sa crock pot samtang padayon ang pagpalihok. Padayon sa pagluto sulod sa mga 5 minutos. Kung kini dili igo, igadugang ang nabilin nga slurry mixture. Magluto alang sa mga 5 minutos nga mas dugay, pagpalihok kanunay.
- Tilawi ug usba ang mga seasoning.
- Pag-alagad sa dugher nga manok nga gihinloan uban sa sliced green nga sibuyas o tinadtad nga cilantro o parsley.
Mga tip
- Ang dughan nga walay manok nga manok mahimo nga mamala kon lutaw na kaayo, ug ang ubang mga tadyaw nga crock magluto sa mas taas nga temperatura kay sa uban. Susiha ang manok alang sa doneness human sa 4 ka oras. Kini kinahanglan nga malumo ug magparehistro labing menos 165 F, ang USDA-rekomendadong minimum nga luwas nga temperatura alang sa manok.
- Ang slurry nga harina ug tubig gigamit aron mapadaghan ang sagol nga sarsa. Aron malikayan ang mga bugdo, siguroha nga ang humokon ug tubig nga sagol nga hingpit nga hapsay. Idugang kini sa gagmay nga mga kantidad hangtud nga ang sarsa mub-an sama sa gitinguha samtang nagkutoy kanunay.
- Kining dali nga skillet chicken nga adunay cranberries usa ka dali nga stovetop option nga adunay susama nga mga sangkap.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1994 |
| Total Fat | 108 g |
| Tulas nga Tambok | 30 g |
| Unsaturated Fat | 44 g |
| Cholesterol | 628 mg |
| Sodium | 951 mg |
| Carbohydrates | 43 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 200 g |