Ang paghimo sa imong kaugalingon nga mantikilya mas sayon kay sa imong gihunahuna. Apan, kung dili ka maghimo sa homemade nga mantikilya , mahimo ka kanunay nga magsul-ob kanunay og daan nga mantequilla!
Ang paborito nakong sinina nga mantikilya mao ang berry butter! Kini yano ra ug sayon, apan nindot usab kaayo ug nagdugang sa usa ka nindot nga katam-is sa imong Sunday morning french toast! Ganahan kong gamiton ang mga raspberry ug blueberries tungod kay ang mantikilya hapit mag-usab sa usa ka nindot nga purpura nga kolor, apan mahimo nimo nga gamiton ang mga blackberry o strawberry! Siguruha lang nga maputol ang mga strawberry sa dili pa kini dugangan sa mantikilya!
Talagsaon usab kini sa mga homemade flaky buttermilk biscuits , init ug fluffy pancake , o simple nga toast!
Ang dugos nagdugang sa usa ka gamay nga katam-is sa mantikilya, apan kini dali nga mahibilin kon ikaw makakaplag sa maple syrup nga daghan nga matam-is kaayo! Adunay daghang daghang mga kapilian nga mga kapilian sa mantikilya nga mahimo nimo sa balay! Sulayi ang paggamit sa brown sugar ug kanela, o orange ug dugos. Mahimo ka usab nga makalipay nga mga butters nga adunay ahos ug presko nga mga utanon. Gamita lamang ang mga instruksyon sa ubos ug pulihan ang mga berry sa mga pan nga imong gusto!
Ang Berry nga mantikilya usa ka nindot nga pagdugang sa imong hinapos sa semana nga mga brunches ug sigurado nga makadayeg!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka sungkod sa mantikilya (paliton o gipalit nga tindahan, gihumok)
- 2 Tablespoons nga dugos
- 1/2 nga tasa sa mga raspberry (o usa ka panagsagol nga berries: raspberries, blueberries, blackberries, o strawberries)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pukpoka ang gihumol nga mantekilya gamit ang dugos nga gamit ang usa ka pako nga pako sa imong stander mixer o gamit ang hand mixer.
- Idugang sa berries ug pagsagol sa paddle attachment sa imong stand mixer. Pag-amping nga dili sa pagpilde sa mga berry, busa sila naghupot gihapon sa ilang porma ug mahimo nimo nga mailhan ang mantekilya sama sa mantekilya.
- Ibutang ang mantekilya sa sentro sa usa ka dako nga piraso sa plastik nga wrap. Paligira ang mantekilya sa wrapper, liko-liko ang mga tumoy sa paghimo og bisan gani sa roll. Mahimo nimong ibaligta ang aluminum foil sa palibot sa mantikilya nga linukot usab, maglikos sa mga tumoy sa foil sama sa usa ka wrapper sa kendi aron masiguro nga hugot ka ug gani magligid.
- Freeze alang sa labing menos 1 ka oras o pag-refrigerate sulod sa 4 ka oras aron ibutang ang mantekilya ngadto sa maayo nga porma sa pag-log. Guntinga ang mantikilya ug alagaran ang imong paborito nga mga pagkaon sa pamahaw!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 112 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |