Pag-alagad sa niini nga flavorful kolon nga sinugba uban sa patatas ug usa ka tossed salad alang sa usa ka lamian nga panihapon sa pamilya. Himoa kini nga pinggan gamit ang usa ka panit nga sinugba nga sinugba nga sinugba, ubos nga bahin, o usa ka karne sa baka (dili karne nga karne). Kini kanunay nga naigo sa mga pamilya!
Tan-awa usab
Busy Day Slow Cooker Pot Roast Meal
Hingpit nga Pukot nga Kalan-on
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 lean chuck roast, boneless, mga 3 ngadto sa 4 ka libra
- 1 ka teaspoon nga grill seasoning, sama sa steak seasoning o susama, o sa pagtilaw (o asin ug pepper)
- 2 ka kutsara nga lana sa utanon
- 5 ka piraso nga bacon, diced
- 1 medium sibuyas, coarsely tinadtad
- 2 carrots, diced
- 3 mga gusok nga celery, hinay-hinay nga ginunting
- 3 ka cloves nga ahos, minced
- 3 ka kutsara nga tomato paste
- 2 tasa nga uga nga pula nga alak
- 1 tasa nga sabaw nga manok
- 1 ka dako nga dahon o uga nga mga dahon sa bay
- 1/4 ka teaspoon sa uga nga dahon nga rosemary, nahugno
- 2 tasang frozen nga mga sibuyas sa perlas o lab-as nga gipanitan nga mga sibuyas sa perlas
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init sa oven ngadto sa 300 F. Isablig ang panimpla nga grill o asin ug paminta sa tibuok ibabaw nga sinugba.
- Sa usa ka dako nga hudno nga Dutch o luwas nga luwas sa hurno sa kainiton nga kainit, ipainit ang lana. Ihilaw ang sinugba, ibalik sa brown ang tanang kilid (mga 1 ngadto sa 2 ka minuto sa matag kilid). Kuhaa ang sinugba sa usa ka plato ug ibutang.
- Bawasan ang kainit sa medium ug igisa ang bacon hangtod nga hapit muputok. Kuhaa ang bacon sa mga tualya nga papel aron mahubas. Kuhaa ug isalikway ang tanan apan 1 ka kutsara sa mga dripping.
- Idugang ang tinadtad nga sibuyas ug celery ngadto sa mga dripping ug magluto hangtud nga mahumok. Idugang ang mga ahos ug mga carrots ug saute sa 1 minutos. Pag-agay sa tomato paste, alak, ug sabaw sa manok.
- Ibutang ang linuto nga tinapay ug karne sa pan ug ibutang ang mga dahon sa bay, rosemary, ug mga perlas nga sibuyas. Pagbalik sa usa ka simmer.
- Tabuni ang pan sa hugut ug pagluto sa preheated oven sulod sa 3 ka oras, ibalik ang sinugba human sa mga 2 ka oras. Kuhaa ang sinugba ug mga utanon sa platter ug tolda nga may foil aron magpainit.
- Gub-on nga juices gikan sa sinugba ngadto sa usa ka saucepan.
- Ibutang ang saucepan uban sa strained juices sa medium-taas nga kainit ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Bawasan ang kainit sa medium ug simmer sa 5 minutos. Tilawi ug dugangi ang asin ug paminta, kon gikinahanglan.
- Guntinga ang sinugba ug alagaran ang mga utanon ug juices.
Nag-alagad 6.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 941 |
| Total Fat | 48 g |
| Tulas nga Tambok | 17 g |
| Unsaturated Fat | 23 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Sodium | 814 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 87 g |