Ang usa ka tasty barbecue nga sarsa maanindot niining mga baboy nga sloppy joes, nga naghimo kanila nga susama sa dali nga gibitbit nga baboy. Kung gigaling nimo ang imong kaugalingon nga baboy o ibutang kini sa usa ka processor sa pagkaon, gamita ang pork loin nga adunay gamay nga tambok o maniwang nga baboy nga abaga.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ngadto sa 2 ka libra nga lean ground pork
- 1 ka kutsara nga utanon nga lana
- 1 tasa sibuyas (tinadtad)
- 1/2 tasa nga pepper pepper (tinadtad)
- 1 clove nga ahos (minced)
- 1 ka tasang ketchup
- 1/4 tasa nga tubig
- 1 1/2 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire
- 1 1/2 ka kutsarang brown sugar (kahayag o itom, giputos)
- 1 ka kutsarita nga itom nga pepper (bag-o nga yuta)
- 1/4 ka kutsara nga pepper pepper
- Dash ground allspice
- 6 to 8 buns (split ug toasted)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Paggamit sa maniwang nga baboy sa yuta niini nga resipe o galinga ang 1 1/2 ngadto sa 2 ka libra nga baboy sa bukobuko o maniwang nga baboy nga abaga.
- Sa usa ka dako nga panakot sa medium-high heat, ipainit ang lana. Idugang ang yuta nga karneng baboy ug magluto, pagpalihok ug pagkabungkag, hangtud nga wala na'y kolor. Kuhaa sa usa ka plato ug isalikway.
- Idugang ang sibuyas ug kampanilya nga pepper; magluto, magkutaw, hangtud ang sibuyas gaan nga browned, mga 4 ka minutos. Idugang ang ahos ug ipadayon ang pagluto sulod sa 2 ka minutos. Idugang ang karneng baboy balik sa skillet; idugang ang ketchup, tubig, sarsa sa Worcestershire, brown sugar, peppers, ug allspice. Pagdala sa simmer. Pagdiskobre, nga walay tabon, sulod sa mga 10 ka minutos, usahay stirring.
- Tilawi ug dugangi ang asin, kon gikinahanglan.
- Pag-alagad sa pagpikaspikas sa mga toasted buns uban sa coleslaw ug fries.
Mahimo Ka Usab
Ang Chipotle nakuha nga baboy
Ang Oven nakuha nga Pork Barbecue
Dali nga Barbecue Pork Sandwiches
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 349 |
| Total Fat | 15 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 86 mg |
| Sodium | 369 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 29 g |