Cheddar Patatas og Gratin uban sa Ham

Kini usa ka lamian ug sayon ​​nga pagkaon sa pag-andam ug pagluto. Pag-alagad sa kini nga patatas ug ham magaluto sa usa ka tossed salad ug biscuit o mainit nga mga rolyo.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ka tasang patatas (dusit)
• 1 ka asin nga asin
• 6 ka kutsarang mantikilya (gibahin)
• 2 ka cloves nga ahos (halved)
• 1/4 tasa sibuyas (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 1/3 nga harina sa tasa
• 2 ka gatas nga gatas
• 2 ka copa nga ham (nga naluto, diced)
• 8 ounces cheddar cheese (pinutol nga mahait, mga 2 ka tasa, gibahin)
• 1 ka kutsarang presko nga parsley (tinadtad)
• 1 tasa
• humok nga presko nga tinapay

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Heat hurno sa 350. Mahayag nga grease ang usa ka 2-quart baking dish o spray nga dili spray sa spray .
2. Sa usa ka medium nga saucepan, pagtabon sa mga patatas sa tubig ug sa pagdugang mahitungod sa 1 teaspoon asin. Dad-a sa usa ka hubag. Tabuni ug lutoon ang kalumo sulod sa mga 10 ka minutos, o hangtud nga malinong nga tinidor. Pag-ilis.
3. Sa usa ka dako nga saucepan o skillet sa medium-low heat, matunaw ang 4 ka kutsarang mantikilya. Idugang ang ahos ug magluto sulod sa 1 ka minuto. Kuhaa ang mga ahos ug isalikway. Idugang ang sibuyas ug magluto, mag-stir, hangtud nga mapahumok ang sibuyas.

1. Idugang ang harina ug pagluto, pagpalihok, hangtud nga maayo nga sagolon ug bubbly. Idugang ang gatas ug magluto, pagpalihok, hangtud nga matig-a.
2. Idugang ang ham ug 6 ka onsa sa keso (mga 1 1/2 ka tasa). Magluto, magsagol, hangtud matunaw ang keso. Pagpalihok sa parsley. Hinayhinay nga pukawon ang mga patatas hangtud maayo nga gisagol sa pagsagol sa keso. Pagbalhin ngadto sa usa ka 2-quart baking dish ug isablig uban sa reserved 2 ounces sa shredded keso.
3. Matunaw ang nabilin nga 2 ka kutsara nga mantikilya ug isabwag ang mga mumho sa tinapay . Isablig ang parehas sa casserole. Magaluto sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos o hangtud nga browned ug bubbly.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	669
Total Fat	44 g
Tulas nga Tambok	25 g
Unsaturated Fat	13 g
Cholesterol	122 mg
Sodium	871 mg
Carbohydrates	43 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	27 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)