Kini usa ka tinidor nga malampuson, lamian nga tulo ka paminta ug herb nga rotisserie nga manok. Mahimo nimo i-adjust ang gidaghanon sa cayenne pepper nga gigamit sa niini nga resipe sa kapuli sa usa ka mild chili powder.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 (4-pound / 1.8 kg) tibuok nga manok
- 2 sibuyas, gibahin
- 4 teaspoons / 20 mL asin
- 2 teaspoons / 10 mL paprika
- 1 teaspoon / 5 mL puti nga pepper
- 1 teaspoon / 5 mL nga uga nga thyme
- 1 ka kutsarita / 5 ml nga sibuyas nga sibuyas
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL black pepper
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL ahos nga powder
- 1/2 ka kutsarita / 2.5 mL cayenne pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
Paghiusa sa paprika, asin, sibuyas nga pulbos, thyme, puti nga pepper, itom nga pepper, cayenne pepper, ug ahos nga powder sa usa ka gamay nga panaksan nga panagsagol. Kuhaa ang mga giblet gikan sa manok ug isalikway. Hinloi ang lungag sa manok sa hingpit, ug pat-ak nga uga. Ibuhos ang mga manok sa sulod ug sa gawas gamit ang spice rub, ug ibutang ang 1 sibuyas ngadto sa lungag sa matag usa. Ibutang sa resealable mga bag ug sa refrigerate alang sa 4 ngadto sa 6 ka oras.
Preheat grill, truss chickens ug luwas sa rotisserie rod .
Magluto sa mga manok sulod sa 3 1/2 ngadto sa 4 ka oras tungod sa dili direkta nga medium-low heat , o hangtud nga ang internal nga temperatura moabut sa taliwala sa 165 ngadto sa 170 degrees F / 75 degrees C. Kuhaa ang mga manok ug himoa nga mobarug alang sa 10 minutos sa dili pa pagkulit.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 438 |
| Total Fat | 24 g |
| Tulas nga Tambok | 7 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 1,105 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 48 g |