Usa ka Layer nga Frosted Carrot Cake Recipe

Kining dali-ug-dali nga usa ka layer nga frosted nga karot nga cake nga giluto sa usa ka 8 o 9-inch square nga pan, usa ka nindot nga gidak-on alang sa kadaghanan sa gagmay nga mga pamilya.

Ang pagdugang sa mga pasas o tinadtad nga mga petsa sa niini nga basa nga cake adunay ginahimo alang sa usa ka malahutayong produkto nga moister. Ang resipe dali mahimong madoble, ug lutoon sa usa ka 13 x 9-inch pan. Ang frosting nga resipe igo alang sa pag-topping sa usa ka sheet pan cake nga sama niini nga gidak-on.

Kon mopili ka sa usa ka layer nga cake, piloa ang resipe alang sa batter ug pagluto og duha (9-pulgada) nga mga lata. Guntinga ang matag 9-pulgada nga layer sa pahigpit nga pahulay aron sa paghimo sa usa ka four-layer cake. Pun-a ug katugnaw sa usa ka double nga resipe sa cream cheese frosting.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa Cake:
• 1 1/4 ka copa nga hinimo nga labing harina nga harina, nga gipalihok sa wala pa pagsukod
• 1 tasa
• granulated sugar
• 1 1/2 teaspoons nga baking powder
• 1 ka asin nga asin
• 2 ka kutsara nga kaningag
• 3/4 nga lana sa lana sa utanon
• 2 ka dako nga mga itlog sa temperatura sa lawak
• 2 teaspoons vanilla
• 1 tasa grated carrots
• 1 tasa nga tinadtad nga mga walnuts
• 1/2 tasa nga pasas o tinadtad nga mga petsa (opsyonal)
• Alang sa Frosting:
• 1 (3-ounce) pakete nga room-temperature cream cheese
• 1 ka kutsarang mainit nga tubig
• 1 teaspoon vanilla extract
• 3 ka tasa nga gi-ayam
• asukar sa confectioners

Unsaon sa Paghimo Niini

Himoa ang Cake

1. Heat oven ngadto sa 325 F (15 C). Grasa ug harina ang usa ka 8- o 9-inch nga kuwadrado nga pan ug ibutang.
2. Sukaran ang harina ug dugangan ang usa ka dako nga panaksan nga isagol uban sa asukar, baking powder, asin, cinnamon, lana, itlog, ug banilya. Pagdugang alang sa usa ka minuto sa ubos nga speed sa electric mixer.
3. Pag-agas sa mga carrot, nut, ug opsyonal nga mga pasas o mga petsa sa batter. Ibubo ngadto sa giandam nga kaldero.
4. Magaluto sulod sa 40 ngadto sa 45 minutos, hangtud ang usa ka kahoy nga pick nga gisal-ut sa sentro nahinloan. Bug-os bugnaw sa usa ka wire rack. Ang frost cooled cake nga may cream cheese frosting. Tipigi ang mga salin sa refrigerator. Himoa nga moabut sa temperatura sa lawak sa dili pa magserbisyo.

Paghimo sa Frosting

1. Sa usa ka medium nga panaksan, dugangi ang keso sa cream uban sa tubig ug vanilla hangtud nga maayo ang pagkasagol. Sa hinay-hinay, dugangi ang asukal sa mga confectioner, pagbunal hangtud nga hapsay ug pagkaylap.
2. Kini nga resipe mohatag mga 1 1/2 nga mga tasa, igo sa pagyelo sa ibabaw ug sa mga kilid sa usa ka 9-inch square cake o sa ibabaw sa usa ka 13x9-pulgada nga cake. Dobliha kining resipe ngadto sa katugnaw nga usa ka layer cake.

Quick Measurement ug Temperature Conversion Chart

Sa pag-convert sa mga pagsukod sa Amerikano ngadto sa mga pagsukod sa sukod, kini nga gamiton nga tsart usa ka dali nga paagi sa pagsiguro nga imong gigamit ang husto nga sangkap nga sangkap.

Kini naglakip sa pagsukod sa gibug-aton ug gidaghanon ug temperatura nga pagkakabig gikan sa Fahrenheit ngadto sa Celsius ngadto sa gas nga marka.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	649
Total Fat	35 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	17 g
Cholesterol	110 mg
Sodium	320 mg
Carbohydrates	82 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	8 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)