Ang Champagne White Chocolate Truffles

Ipataas ang usa ka baso sa mga Champagne Truffles! Kining puti nga chocolate truffles adunay usa ka light champagne nga palami, nga naghimo kanila nga hingpit alang sa mga celebratory o romantiko nga mga okasyon, sama sa Bisperas sa Bag-ong Tuig, Valentine's Day, o bisan unsang espesyal nga anibersaryo. Kini nga resipe sumala sa nahisulat nagpamugna og mga truffles nga puno sa lami nga champagne flavor. Kung gusto nimo ang usa ka labi ka litok nga lami sa champagne, tan-awa ang kalainan sa ubos sa resipe.

Aron sa pagdayandayan sa imong truffles gamit ang bulawan nga dahon, sama sa hulagway, tan-awa kini nga pagtin-aw nga nagpatin-aw kon unsaon sa pagpadapat sa makaon nga dahon nga bulawan .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 12 ka onsa puti nga tsokolate (tinadtad)
• 1/4 nga tasa nga bug-at nga cream
• 2 ka ons butter (mahumok sa temperatura sa lawak)
• 1/4 tasa champagne
• 1 pound white chocolate candy coating
• Opsyonal: makaon nga dahon nga bulawan alang sa dekorasyon

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang tinadtad nga puti nga tsokolate sa usa ka medium nga luwas nga panaksan.
2. Ibubo ang bug-at nga cream ngadto sa usa ka gamay nga saucepan ug dad-a kini ngadto sa usa ka hubag sa medium kainit. Sa diha nga ang pagpabukal, dayon ibubo ang init nga cream ibabaw sa tinadtad nga chocolate. Himoa nga ang krema mo pahumok sa chocolate sulod sa usa ka minuto, dayon ituboy ang tanan hangtud nga ang tsokolate matunaw. Ang sagol nga mahimong baga kaayo.
3. Ibubo ang champagne sa puti nga chocolate mixture ug whisk hangtud nga kini ilakip. Idugang ang mantekilya, ug pag-bohol hangtud nga hapsay. Ipadayon ang usa ka piraso nga plastik nga putos sa ibabaw sa puti nga tsokolate, ug pabugnawon hangtud nga kini igo nga gikinahanglan aron mag-scoop.

1. Sa higayon nga lig-on, gamita ang kutsara sa kendi o usa ka kutsarita aron makagama og gagmay nga mga bola. Abogon ang imong mga kamot sa may powdered sugar, ug paligdi ang mga bola sa taliwala sa imong mga kamot aron kini mahingpit nga hugna.
2. Matunaw ang puti nga chocolate candy coating. Sa higayon nga bug-os nga matunaw ug hapsay, gamita ang usa ka tinidor o ituslob ang mga himan sa paglusot sa matag truffle sa puti nga tsokolate nga panit, ug ilisan kini sa usa ka pergamino o tinabonan nga papel nga linukot nga foil.
3. Kung gusto nimo nga dekorasyon ang imong truffles nga may makaon nga dahon nga bulawan sama sa truffles sa litrato, sundan kini nga mga instruksyon alang sa paggamit sa dahon nga bulawan .
4. Tipigi ang Champagne Truffles sa usa ka lalom nga sudlanan sa refrigerator sulod sa duha ka semana, ug ipaabut kini sa temperatura sa lawak sa dili pa magserbisyo.

Lainlainon: Kon gusto nimo ang mas lig-on nga champagne nga lami, mahimo ka nga magamit sa usa ka truffle reduction sa champagne. Dad-a 1/2 nga kopa sa champagne ug hinayhinay nga ipain kini sa usa ka gamay nga saucepan hangtud nga mag-simmer. Himoa kini nga simmer hangtud nga kini nga pagkunhod sa katunga (mao nga kamo adunay katapusan sa 1/4 tasa), mga 10 minutos. Sa higayon nga ikaw adunay 1/4 nga kopa nga gikonsentrahan nga champagne, ipaabot kini sa temperatura sa lawak sa dili pa ipadayon ang resipe nga gisulat.