Unsaon Pagluto sa Wild Rice

Ang lugas nga bugas sayon ​​nga magluto. Hinuon, maayo nga masayod sa dili ka pa magsugod, hinoon, nga ang panahon sa pagluto mahimong magkalain-lain depende kon giunsa nga namala ang ihalas nga humay ug hangtud kanus-a kini gitipigan. Bisan unsa nga pamaagi nga imong pilion, kanunay nga hugasan ang ihalas nga bugas sa hingpit nga paagi sa bugnaw nga tubig sa dili pa lutoon kini ug hibaloi nga ang 1 ka tasa nga wala kaunon nga ihalas nga humay magahatag sa 3 ngadto sa 4 ka tasa nga giluto nga ihalas nga bugas. Dayon hugasan, alisngaw, magluto, o ibutang ang microwave ngadto sa pagkahingpit uban niining sayon ​​nga mga lakang:

Unsaon Pag-lutoon ang Wild Rice

Ang paglata usa ka klasiko, ang uban tingali moingon nga mag-andam sa ihalas nga bugas nga andam pagkaon. Ang usa sa mga rason nga kini popular kaayo, gawas kon unsa ka sayon ​​kini, mao nga ang linat-ang nga humay nga humay lagmit nga adunay malumo, apan dili maayo nga mga kernels (hingpit alang sa pag-usik sama niini nga Wild Rice Cranberry Salad). Ang nagaluto usab naghatag sa magluto og gamay nga pagkontrol sa texture kay sa steaming, mao usab kung giunsa nga ang kan-on mahimong kan-on sa usa ka makahupay nga puthaw sa Wild Rice Congee.

Pagdala og 6 ka tasang tubig sa usa ka hubag. Pagdugang 1 ka kutsarang asin sa dagat ug usa ka kopa sa ihalas nga bugas. Dad-a ang tanan balik sa usa ka hubag sa dili pa pagkunhod sa kainit sa pagpadayon sa usa ka ubos nga lutoon. Magluto hangtud nga ang humay malumo, mga 45 minutos. Hugaw ang bugas sa usa ka sieve o panaptong lino nga panaptap.

Unsaon Pag-Steam Wild Ligaw

Ang sinaw nga ihalas nga humay adunay daghan nga mga lugas nga sapaw ug usa ka malumo nga panapton.

Sa usa ka medium nga saucepan, pagdala sa 1 ka kopon nga ihalas nga bugas, 3 ka tasang tubig, ug 1/2 ka kutsara nga pinong asin sa usa ka hubag. Pagtabon, pagpakunhod sa kainit aron mahuptan ang kanunay nga simmer.

Magluto hangtud nga ang humay malomo ug ang mga liso nga bukas bukas. Depende kung giunsa ang pagkaayo sa humay ug kon unsa kini ka edad, mokabat sa 45 hangtud 60 ka minutos. Kuhai ang bugas ug hugaw kini sa usa ka tinidor. Pag-simmer 5 dugang nga mga minuto, pagpalihok usahay. Hugasi ang bisan unsang sobra nga likido, kung gikinahanglan.

Unsaon Pagluto ang Ihalas nga Rice

Kini usa ka maayo nga pamaagi nga kasagaran magamit sa paghimo sa mga lugas sa mga lugas sa humay o kini nga Wild Rice ug Sausage-Stuffed Squash apan nagtrabaho ingon nga maayo (nga adunay nindot nga kamot nga elemento) sa pagluto lamang sa batakang ihalas nga humay.

Gabunon ang 1 tasa nga ihalas nga bugas nga may 2 ka tasang nagabukal nga tubig o sabaw ug asin sa pagtilaw sa usa ka 2-quart casserole nga adunay hugot nga taklob. Pagtabon ug magaluto sa 350 ° F sulod sa usa ka oras. Susiha ang ihalas nga bugas. Pagdugang og dugang nga tubig o sabaw, kon gikinahanglan, ug hugaw ang humay sa usa ka kakha. Padayon sa pagluto hangtud nga ang humay linghod ug basa pa, mga 30 minutos.

Sa unsa nga paagi ang Microwave Wild Rice

Kini nga paagi dahon sa usa ka gamay nga gitinguha: kini dili tanan nga sa pagpuasa ug kini mahimo nga malisud sa pagkuha sa husto nga texture. Kana nag-ingon, usahay ang usa ka microwave mao ang naa na, ug ang usa ka tawo sa pagkatinuod magluto sa ihalas nga humay sa usa.

Gabunon ang 1 ka tasa nga ihalas nga bugas ug 3 ka tasa nga tubig o sabaw ug 1/2 ka kutsarita nga linaw nga asin sa usa ka takob nga baso nga 2-quart o lain nga sudlanan sa microwave. Microwave sa bug-os nga kusog sulod sa 5 minutos. Ang microwave sa 50 porsyento nga gahum sulod sa 30 minutos. Himoa nga 15 minutos ang pagtan-aw ug pagtilaw - ang ihalas nga humay kinahanglan nga malumo. Kung dili, ang microwave sa 2-minutos nga pagtaas hangtud kini. Pag-ilis, kon gikinahanglan.

Pamaagi sa Bonus: Pop It!

Posible usab nga ibutang ang ihalas nga humay sa paagi nga imong pop popcorn. Ang resulta mao ang crunchy kernels nga hingpit nga gamiton ingon nga garnish sa salads (kini ilabi na nga maayo sa kale salads ) o gisablig ngadto sa creamy wild rice nga sabaw .

Tan-awa kon unsaon sa paghimo sa popus nga ihalas nga bugas dinhi .