Ania ang 7 sayon nga paghimo sa mga resipe sa Hapon.
01 sa 07
Onigiri Rice BallsJanine / Flickr Ang mga bola sa bugas gitawag og onigiri sa Hapon. Ang mga bola sa basurahan kasagaran porma nga mga round o triangles pinaagi sa mga kamot. Ang Onigiri sagad ibutang sa mga kahon sa paniudto sa Hapon nga bento. Gamita ang imong paborito nga mga tambal o mga topping.
Kining gagmay, haplas nga mga bugas sa humay gihimo uban sa sushi nga humay, apan ang humay wala mapuno ug gibutangan og suka nga suka ug asukar sama sa paghimo sa sushi. Hinunoa, ang humay gamay lamang nga asin. Ang Onigiri, sa laing bahin, naggamit sa mga salin ug ubang mga sagol nga mahimo nimong makita, nga sagad nagtago sa sulod sa humay.
02 sa 07
Miso Soup uban sa TofuDigiPub / Getty Images Ang labing komon nga sabaw sa Japan mao ang miso nga sabaw nga gisudlan sa miso (soy paste). Ang tofu mao ang labing komon nga sangkap sa miso nga sabaw. Kini dali ug sayon himoon ug sustansya.
Ang dashi sup stocks alang sa miso nga sabaw gihimo gikan sa niboshi (pinatuyang nga mga sardinas), kombu (uga nga kelp), katsuobushi (manipis nga mga shavings nga uga ug gisuspendi bonito, aka skipjack tuna), o hoshi-shiitake (uga nga shiitake).
Ang tofu, nailhan usab nga bean curd, usa ka pagkaon nga gihimo pinaagi sa pag-coagulate sa gatas sa soy ug dayon pagputol sa resulta nga mga curds ngadto sa humok nga puti nga mga bloke.
Hunahunaa ang pagdugang sa scallions, ahos, kale, cabbage o uhong.
03 of 07
Pag-usbaw nga Cabbage sa TunaAng cabbage sagad lutoon nga may tuna nga tuna nga mahimo nga gamiton sa usa ka karne o usa ka wok. Adunay 3 lamang nga mga sangkap ug nahuman kini sulod sa 10 minutos.
04 sa 07
GyudonKaori Nohara / EyeEm / Getty Images Ang Japan nga karne sa karne gitawag gyudon nga usa ka popular nga pinggan sa Japan. Ang steamed rice gipauna sa karne sa baka ug mga sibuyas nga gilamoy sa sake ug soy sauce. Ang balanse sa matam-is ug lami nga mga sagol masunog sa matam-is ug lamian nga mga lami sa karne ug sibuyas. Kini usa ka dali, sayon nga pagkaon nga parehas sa balay sa kalan-on sa pagkaon o sa lamesa sa kusina.
05 sa 07
Nira Soup
Kini usa ka yano nga sabaw nga gihimo sa mga chives ug egg sa ahos. Kini nga sabaw mahimong masudlan og miso kung gusto nimo.
Ang Nira Grass o Chinese Chives makita sa kadaghanan nga mga merkado sa pagmugna sa Asia. Mas lig-on sa lami kay sa tinuod nga mga chives, ang Nira Grass anaa sa upat ka dagkong matang: ang berdeng lunhaw (nailhan nga Green Nira Grass o Garlic Chives), puti nga yellow (nailhan nga Yellow Nira Grass, Yellow Chive o Chive Shoot), usa ka round-stemmed chive nga gipangulohan sa usa ka dayandayan nga bulak sa bulak (nailhan ingon gau choy fa) ug usa ka talinis nga chive nga may susama nga panagway (gitawag nga gau choy sum.)
06 sa 07
Asari no Sakamushi
Ang Asari nga mga tuslob nga gipangulohan sa ngalan sa Japan . Kini usa ka yano apan lamian nga appetizer.
Kini usa ka yano ug madali nga resipe alang sa Japanese-style steamed clams alang sa sake (Japanese rice wine) ug kombu (kelp) stock. Ang mga bukol sagad moabli sa sulod sa 3 ka minutos nga pag-ulan, apan ang maampingong-sobra nga pagkahanaw moresulta sa nagkubkob nga mga lambat nga may usa ka rubbery texture.
07 of 07
Steamed TalongAng sinugba nga talong nga Hapon adunay delicate, silky texture. Mahimo nimong matilawan ang susama nga kahayag, makapahayahay nga mga plato sa talong sa mga restawran sa Asya. Isul-ob ang talong samtang init pa; kini mag-inom sa sarsa aron ang lami molabay. Dayon palamig ug alagari ang salad nga tugnaw.