Pagkaplag sa Dakong Lokal nga Pagkaon Sa Alberta
Ang Alberta adunay pipila ka kahibulong nga mga kahinguhaan aron makatabang kanimo nga mokaon sa dugang pagkaon nga Alberta-grown. Pangita og pipila ka mahinungdanong mga kapanguhaan sa ubos Naghunahuna mahitungod sa uban sa Canada? Tan-awa ang uban nga Mga Giya sa Lalawigan sa Canada .
01 sa 05
Alberta Fruits and Vegetables
Brandywine Mga Kamatis. Litrato ni © Molly Watson Nahibal-an kung unsa ang panahon kung kanus-a mao ang unang lakang sa pagkaon sa mga lokal nga pagkaon. Hibal-i kung unsa ang panahon sa panahon sa Alberta uban niini nga giya ngadto sa Alberta Seasonal Produce .
02 sa 05
Alberta Farmers Markets
Mga Beet ug Carrots sa Market. Litrato ni © Molly Watson Dili sigurado kung asa ang pinakaduol o labing labing maayo nga merkado sa mag-uuma? Ang Alberta Farmers Market Association nakasakop sa ilang mga Alberta Farmers Markets sa County Listing.
03 sa 05
Alberta Community Supported Agriculture
Kahon sa CSA. Photo © Anne Zimmerman, gigamit nga may pagtugot Ang CSA ( suportang komunidad sa agrikultura ) usa ka talagsaon nga paagi sa pagkaon sa lokal ug sa mga panahon. Ang CSA Alberta usa ka site nga puno sa CSAs sa Alberta - daghan, apan dili tanan, nagkinahanglan sa pipila nga mga pasalig sa trabaho ug adunay nagkalainlain nga mga opsyon sa pagpaambit ug mga iskedyul sa pagpadala sa Edmonton ug Calgary, ug uban pa sa tibuok probinsiya.
Dili sigurado bahin sa CSA? Hibal-i kung unsa ang CSA , ingon man ang mga benepisyo sa pag-apil sa CSA , ug 10 nga mga butang nga pagaisipon sa pag-apil sa CSA aron makakat-on pa.
04 sa 05
Mga Pakigpulong sa Alberta: Karne
Mga Karne sa Karne. Litrato © Walter B. McKenzie, gigamit uban ang pagtugot gikan sa Getty Images Ang karne sa Canada mao, sa kinatibuk-an, talagsaon nga lami. Ug ang Alberta nabantog tungod sa talagsaon nga karne niini. Daghang mga karne sa Alberta ang gipakaon nga gipatambok, apan ang tinuod nga pastor ug gipakaon nga karne sa baka gipadako sa Alberta. Usab, dili sama sa karne gikan sa ubang mga probinsya ug sa US, ang karne sa Alberta sagad gipakaon sa barley, nga gipangangkon sa mga tag-iya nga ang pagkaon sa Alberta mao ang talagsaong lami niini.
Pagkat-on og dugang mahitungod sa mga Beef Label .
05 sa 05
Alberta Specialties: Bison
American Bison. Photo © Paul E Tessier, gigamit nga may pagtugot gikan sa Getty Images Ang Bison (aka buffalo), lumad sa mga kapatagan sa North America, hinayhinay nga gidala balik sa kapatagan sa Alberta. Pagkat-on og dugang sa Bison Producers of Alberta.