Ang strawberry salsa usa ka maanindot nga sayo nga ting-init sa ting-init sa wala pa ang hinog nga kamatis anaa sa panahon. Mahibulong ka kon unsa ka maayo ang mga strawberry puli sa mga kamatis samtang nagdugang sa ilang kaugalingong baho ug palami, gipaayo sa juice sa citrus. Kini nga salsa adunay daghan nga lainlaig kolor nga tinadtad nga mga pepino nga pepino nga pula, dalag, ug lunhaw aron mapadan-ag ang pinggan.
Pag-alagad sa strawberry salsa uban sa sinugba nga isda, shrimp, o manok o ingon nga usa ka appetizer sa toasted pita triangles o tortilla chips.
Walay gidugang nga asukar, mao nga ang natural nga katam-is sa mga berry, orange juice, ug mga sili. Kini adunay usa ka paghikap sa spiciness gikan sa usa ka jalapeno pepper. Kini usa ka maayong paagi sa paggamit sa mga strawberry gikan sa imong tanaman, bisan pa nga kini wala sa panahon sa panahon sa mga sili. Kon ikaw magtubo sa nagkalainlaing matang sa mga strawberry ikaw adunay lab-as sa ulahing bahin sa ting-init.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 nga medium
- pula nga sibuyas (thinly sliced)
- 1
- jalapeno pepper (minced)
- 1/2 pulang kampanilya nga pepper (gisudlan, gipul-an, ug giuli)
- 1/2 yellow bell pepper (gisudlan, gisabod, ug julienned)
- 1/2 green bell pepper (gisudlan, gipul-an, ug giuli)
- 1/4 ka tasa nga lab-as
- Mga dahon sa cilantro (
- maayong pagkagunting)
- 1/2 ka pint (1 tasa) presko nga mga strawberry (nag-hull ug ginunting)
- 1/4 ka tasa nga lab-as nga orange juice
- 2 ka kutsarang presko
- lime juice
- 2 ka kutsara nga extra virgin
- lana sa oliba
- Dash
- Asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang pula nga mga sibuyas, jalapeno pepper, kampanilya nga sili, cilantro, strawberry, juice nga orange, duga sa lime, lana sa oliba, asin, ug pepper sa usa ka dako nga panaksan nga isagol, ug itambog sila aron makombinar.
- Pagtabon ug pag-refrigerate labing menos 2 ka oras o hangtod sa 4 ka oras.
- Kinse minutos una mag-alagad, kuhaon ang salsa gikan sa refrigerator, mao nga mawad-an kini sa pipila niini.
Kining matam-is nga salsa sa salmon mahimong mag-uban sa bisan unsa gikan sa toasted pita triangles ngadto sa usa ka pagputol sa isda, pasayan , o manok.
Mahimo nimo usab itambog ang salsa nga adunay lab-as nga mga utanon alang sa usa ka dako nga salad sa ting-init nga dili magkinahanglan og dugang nga salad dressing.
Maayo nga pahimuslan dayon ang salsa o sulod sa usa ka adlaw sa pag-andam niini. Ang mga strawberry maladlad sa mushy diha-diha dayon sa salsa ug dili kini parehas nga pagkakita nga kini naglingkod sulod sa dugay nga panahon, gipalukdo o wala.
Mahimo nimong usbon ang lebel sa kainit sa salsa pinaagi sa paggamit sa dugang o dili kaayo nga jalapeno pepper. Mahimo ka usab nga mopili og usa ka milder chili pepper, sama sa poblano o Anaheim chili. Ang uban nga mga tawo dili gusto sa lami sa cilantro, busa mahimo nimo nga ibilin kini kung ikaw usa sa mga tawo o ikaw nagaalagad kanila. Mahimo ka nga adunay pipila nga mga tinadtad sa kilid aron idugang, busa ang matag usa sa imong mga bisita adunay kapilian.
Source: ni Nicole Routhier (Workman Publishing) Gipublikar nga may pagtugot.