Mga Crockette sa Maig-Fried Chicken

Ang mga croquette sa manok ginama sa manok ug minced sibuyas ug parsley, nga may baga nga puti nga sarsa nga nagbugkos sa mga sangkap. Ang mga croquette gilukot sa mga mumho sa tinapay ug dayon gipaluto nga hinalad ngadto sa kahingpitan.

Ang mga croquette dugay nang paborito nga pagkaon, ug usa ka lami nga paagi sa paggamit sa nahabilin nga manok o turkey. Mahimo usab kini uban ang sobra nga ham.

Kon ikaw nagtrabaho sa mga batch o gusto nga himoon ang manok croquettes ngadto sa 20 ka minutos sa unahan, ibutang ang mga drained croquettes sa usa ka rak sa usa ka pan ug dapit sa usa ka preheated 200 F hudno.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 3 ka kutsara nga mantikilya
• 1/3 nga harina sa tasa
• 1 ka asin nga asin
• 1 tasa nga gatas
• 2 tasa nga maayong pagkaluto nga linuto nga manok
• 1 ka kutsara nga minced sibuyas
• 2 tablespoons minced parsley
• 2 ka itlog
• 2 ka kutsarang lemon juice
• 1/3 nga tasa nga pino nga lami nga tinapay nga mumho, wala'y mahimo

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka saucepan, matunaw ang mantekilya; pagsagol sa harina ug asin ug magluto, pagpalihok, alang sa 1 ka minuto. Dugang nga gatas sa hinay-hinay, stirring. Magluto sa ubos nga kainit, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga matig-a. Idugang ang manok, sibuyas ug parsley; mikaylap sa usa ka pinabukalan nga mabaw nga kaldero ug bug-os nga sip-on.
2. Sa usa ka panaksan, itusok ang mga itlog ug lemon juice. Porma sa chilled chicken mixture ngadto sa 8 nga troso; Ituslob ang matag usa ngadto sa itlog nga sinagol, dayon sinul-ob ang mga mumho.
3. Pag-init og lawom nga tambok ngadto sa 365 F.

1. Sa diha nga ang lana makaabot, pagkaluto croquettes alang sa mga 5 minutos sa matag usa, o hangtud nga bulawan brown. Ayaw kini ipalibog. Depende sa kalaha nga imong gigamit, mahimo nimo nga gamiton ang mga croquette sa duha ka mga batch.
2. Pag-ilalom sa mga tualya sa papel.

Nag-alagad 4.

Mahimo Ka Usab

Classic Chicken Croquettes

Macaroni ug Keso Croquettes

Turkey ug Mashed Potato Croquettes

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	643
Total Fat	37 g
Tulas nga Tambok	15 g
Unsaturated Fat	14 g
Cholesterol	250 mg
Sodium	628 mg
Carbohydrates	31 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	44 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)