Nahibal-an mo ba nga ikaw makasulay sa usa ka itlog ug makabaton og usa ka pagtandi sa iyang edad? Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang mga itlog ug usa ka panaksan sa bugnaw nga tubig. Siguroha nga adunay igo nga tubig sa panaksan aron bug-os nga pagtabon ang itlog nga may mga 1/2 nga "nahibilin. Hinayhinay nga ihulog ang itlog ngadto sa panaksan nga tubig kung kini:
- malunod sa ubos ug magpabilin didto, mga tulo ngadto sa unom ka adlaw ang panuigon.
- Ang mga lababo, apan naglutaw sa usa ka anggulo, kapin sa usa ka semana ang panuigon.
- Ang mga lababo, apan sa kataposan nagbarog, mga duha ka semana ang panuigon.
- Naglutaw na, tigulang na kaayo ug kinahanglan ilabay.
Alang sa usa ka pagsulay aron makita kung ang mga itlog maayo ra nga gamiton, pag-dissolve 2 ka kutsara nga asin sa 2 ka tasa nga bugnaw nga tubig, dayon ibutang ang itlog sa tubig. Kon kini mahugno, kini maayo; kon kini naglutaw, kini tigulang na kaayo.
Ang mga itlog molihok niining paagiha sa tubig tungod sa hangin nga anaa sa tanang itlog. Ingon sa edad nga itlog, ang air sac mas dako tungod kay ang itlog nga itlog usa ka semi-permeable membrane. Ang air sac, sa dihang igo ang gidaghanon, makapalutaw sa itlog. Ang mga itlog kasagaran maayo sulod sa mga tulo ka semana human nimo kini mapalit.
Ug giunsa nimo tan-awa kon ang usa ka itlog malisud nga linuto? Ibutang kini sa patag nga nawong. Kung ang itlog mag-uyog, kini lab-as tungod kay ang mga insides naglihok. Kung ang itlog magalihok nga hapsay, kini lutoon.
Hinumdomi, bisan pa niini nga mga tip, kinahanglan nga lutoon nimo ang imong mga itlog nga maayo ang gibuhat, tungod kay ang Salmonella ug uban pang mga pathogenic nga bakterya anaa sa daghang mga itlog.
Ang bakterya mahimo gani nga anaa sa sulod sa kabhang, gani bisan kon imong hugasan ang itlog o humok-luto niini, mahimo ka nga masakiton kung kini wala pa kaon. Kanunay nga lutoon ang piniritong mga itlog sa maayo nga pagkabuhat, magluto og mga itlog hangtod nga kini 165 ° F, ug magluto og mga itlog nga hago nga lutoon hangtud nga kini hingpit nga lig-on. Ug kanunay nga pagpalambo sa mga itlog, bisan lutoon man o wala.
Samtang tinuod nga kadaghanan sa mga itlog dili mahugawan, kung ang usa, mahimo ka nga masakiton kaayo. Adunay dako nga pagsulbong sa Salmonella gikan sa mga itlog sa panit sa nangagi; Niadtong 2010, 60,000 ka mga Amerikano ang nasakit sa Salmonella gikan sa mga itlog.
Aron mahimong luwas, ilabi na kung ang usa ka tawo sa imong balay adunay kompromiso nga immune system, ang mabdos, batan-on o tigulang, hunahunaa ang pagpalit sa mga pasteurized nga itlog. Kini ang mga itlog nga dali nga gipainit sa usa ka temperatura nga igo nga makapatay sa bakterya apan ubos ang igo aron ang itlog magpabilin nga hilaw. Pagsunod sa mga expiration petsa sa sulat uban niini nga produkto.
Ang tanan nga mga Quick Tips