Patatas nga Casserole nga May Sour Cream ug Cheddar nga Keso

Kining dako nga pagtilaw sa casserole nga patatas gihimo uban sa sour cream, Cheddar nga keso, ug green nga mga sibuyas. Ang mashed potato casserole naluto sa kahingpitan.

Kini usa ka maayo nga pagpili alang sa usa ka holiday nga panihapon o bisan unsang pinasahi nga pagkaon sa pamilya. Kung gusto nimo ang usa ka maligas nga topping, isablig ang mga 1/2 ngadto sa 3/4 nga copa sa buttered bread crumbs sa ibabaw sa patatas nga casserole sa dili ka pa ibutang sa oven. Ang fried French nga sibuyas mahimo usab nga usa ka tasty topping.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 1/2 to 3 pounds nga patatas (Yukon gold)
• 8 ka kutsara nga mantikilya (natunaw, gibahin)
• 3/4 tasa sour cream
• 1 hugpong green nga sibuyas (6 hangtud 8, tinadtad)
• 1 tasa Cheddar nga keso (ginunting, gibahin)
• 1/4 ka kutsaritang itom nga pepper (bag-o nga yuta)
• Opsyonal: gatas (o cream, nga manipis)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Himoa nga mantikilya ang usa ka 2-quart baking dish.
2. Init ang hurno sa 400 F.
3. Sa usa ka dako nga saucepan o stockpot, isagol ang mga patatas sa tubig, tabon, ug 1 ka kutsara nga kosher nga asin. Dad-a ang mga patatas sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Pagtabon sa kalaha, pagpakunhod sa init ngadto sa medium-low, ug pabukala ang mga 20 minutos, o hangtud nga malumo kaayo. Pag-ilis.
4. Ibutang ang mga patatas nga may 6 ka kutsara nga mantikilya, sour cream, berde nga sibuyas, mga 3/4 nga kopa sa cheddar nga keso, 1/2 ka teaspoon nga asin, ug ang itom nga pepper. Nipis nga adunay gatas o cream, kung gikinahanglan.

1. Cuchara ang mga patatas ngadto sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha.
2. Ibubo ang nabilin nga natunaw nga mantekilya sa ibabaw sa mga patatas.
3. Magaluto sa preheated oven sulod sa 25 minutos, o hangtud nga ang potato casserole gaan nga browned. Pagwagtang sa nabilin nga ginunting nga cheddar nga keso sa casserole ug ibalik kini ngadto sa hurno sulod sa pipila ka minuto.

Mga Sugyot ug mga Pagbag-o

• Kutsara ang mga patatas ngadto sa linuto sa kalaha nga pinggan ug itiklab ang mantekilya sa mga 1/2 ngadto sa 3/4 nga tasa sa mga mumho sa pan. Isablig sa ibabaw sa casserole ug bake ingon nga gitumong.

Mahimo Ka Usab

• Himoa ang Imong mga Patatas nga Naihi nga Duchess
• 24 Mga Resipe sa Patatas Dili Ka na Makapuol

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	388
Total Fat	26 g
Tulas nga Tambok	15 g
Unsaturated Fat	7 g
Cholesterol	73 mg
Sodium	223 mg
Carbohydrates	29 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	11 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)