Mga Akong Radish nga mga Recipe

Ang mga radishes usa ka hubag ug hugaw nga makaon nga makaon gikan sa pamilyang Brassicaceae. Gipainum sa Europa sa mga panahon sa wala pa ang Roma, ang mga radish gitanom na ug gikaon sa tibuok kalibutan ug gikaon sa hilaw nga hilaw sama sa usa ka gamay nga veggie nga puno sa mga salad.

Ang mga radishes naghatag og usa ka peppery ug makatagbaw nga crunch nga susama sa cabbage. Ang pula, puti, ug purpura nga radishes usa ka dakong tinubdan sa bitamina C, folate, fiber, riboflavin, ug potassium. Ang mga radishes dagko usab sama sa mga pickles, ug mahimong matam-is ngadto sa usa ka nagadilaab nga kimchi-usa ka espisyo nga giisahan nga cabbage nga gitawag nga nasudnong pinggan sa Korea. Gikuha mo man ang imong mga radish aron kini puno sa mga probiotics, o hatagan sila og mas malumo nga lami sa usa ka gabii nga refrigerated pickle recipe, imong matagamtam ang napreserbar nga pagbag-o.

Ang gagmay nga mga radish lamian sa mga tacos, burgers, ug mga salads. Ang fermented radishes mahimo usab nga gamiton sa tingtugnaw nga mga sabaw sa ting-init o ingon nga veggie crackers (uban sa pipila ka dugang nga palami sama sa keso o mantikilya). Sa pagkatinuod, ang gipangulohan nga mga radish sagad gigamit ingon nga panimpla sa popular nga mga pagkaon sama sa Pad Thai. Paggamit sa lainlaing matang sa radishes, sama sa pakwan o cherry belle, ingon nga usa ka pagkaon alang sa imong mga mata ug sa imong alingagngag.

• 01 sa 07

  Watermelon Radish Pickle Recipe

  Ang fermented radish pickles lamian ug puno sa probiotic nga mga benepisyo sa kahimsog. Bisan pa niana, ang gipangulohan nga mga radish sa watermelon mahinuklugong naugmad sa panahon sa pagpaaslom, nga nagpagawas sa usa ka lig-on ug hugaw nga baho. Ang mahayag nga lami ug lusok sa kolor mahimong dali nga ma-pick sa usa ka banga nga adunay suka, tubig, asin, ug asukar. Sa makausa nga fermented, ang mga hiwa nga mga hiwa makatilaw sa lami sa banh mi sandwiches ug sa tibuok nga mga panaksan nga lugas. Pagdugang og acidity sa imong mga pagkaon uban sa gipangulohan nga mga radish nga molungtad sa fridge hangtud sa hangtud.

• 02 sa 07

  Radish Kimchi Recipe

  Ang kimchi usa ka pangunang pagkaon sa Koreano nga kasagarang hinimo sa salted ug fermented vegetables sama sa napa cabbage, radishes, ug seasonings sama sa chili powder, scallions, ahos, ginger, ug jeotgal (salted seafood). Ang tradisyonal nga kimchi naglakip sa Daikon ingon nga matang sa radish.

  Ang paggamit sa red-skinned cherry radishes o French breakfast radishes makahatag sa imong resipe sa usa ka malipayon nga kolor, bisan tuod ang ubang mga lami ug mga kolor, sama sa mga pink radish nga watermelon, mahimo usab nga idugang.

  Bisan unsa nga kimchi ang gihimo, kini puno sa mga probiotics-buhi nga mga mikroorganismo nga naghatag og mga benepisyo sa panglawas alang sa imong digestive system. Pag-alagad sa kimchi uban sa ubang mga Koreano o uban pang mga Asian nga estilo nga mga pagkaon, o isagol kini ngadto sa humay ug uban pang linuto nga lugas.

• 03 of 07

  Radish Refrigerator Pickle Recipe

  Kung gusto nimo nga dali ra kaayong makakaon ang mga radish, mahimo nimo kana sulod sa usa ka adlaw. Aron makuha ang gamay nga lami ug makalilisang nga lami, magtigum og pipila ka mga sangkap:

  • Suka
  • Tubig
  • Asukar (o dugos)
  • Pagpangpalami (asin, mga panakot, mga hilba)

  Dayon, pag-ilog sa duha ka limpyo nga salamin nga mga banga nga may mga lids alang sa pagpaaslom. Mahimo usab ninyong ikonsidera ang paggamit niini nga resipe alang sa mga pepino sa bata, mga carrot, cauliflower, o uban pang mga utanon. Siguroha nga dili ka makadugang sa hilabihan nga katam-is, bisan pa, ingon nga ang brine kinahanglan nga mas salty kay sa syrupy. Ang pagdugang sa dill, sama sa mint o basil, mahimo usab nga makadugang sa usa ka nindot nga sipa.

• 04 sa 07

  Spicy Pickled Carrots Recipe

  Ang gagmayng mga karot adunay tanan nga kahanginan ug kainit sa presko nga utanon, dugang pa nga mga zing gikan sa suka, tsa, ug mga panakot. Kung gusto nimo ang halang nga pagkaon, dugangi ang usa ka ubay-ubay nga kantidad sa mga red flakes ug ahos.

  Ang halang nga mga karot nga karot puno sa palami ug naghimo sa lamian nga mga snaks. Pag-alagad sa halang nga karot nga karot sa ilang kaugalingon nga usa ka hors d'oeuvres o idugang kini sa mga salad. Mahimo usab nimong matagamtam sila nga hummus o malumo nga mga ituslob ug mikatap. Alang nianang sobra nga kahinut-an, pag-impake og gamay nga karot nga mga karot ngadto sa mga sandwich.

• 05 sa 07

  Probiotic Fermented Radish Pickle Recipe

  Ang mga radishes kasagarang gipaagas sa kimchi isip usa sa mga utanon nga nagsilbi sa peripheral nga mga papel ngadto sa pangunang sangkap, cabbage. Bisan pa, ang mga fermented radishes mga tasty igo nga angay sa ilang kaugalingong resipe. Dugang pa, ang mga lacto-fermented nga mga pagkaon sama niining mga radish pickles dato sa mga probiotics. Ang laco-fermentation usa ka proseso nga nagpahulam sa mga tradisyonal nga dill pickles, kimchi, ug sauerkraut. Naggamit lang kini og asin, utanon, ug tubig nga walay bisan unsa nga canning o mga gamit sa panapton.

• 06 sa 07

  Korean Quick Pickled Radish Recipe

  Kining dali nga napili nga radish nga resipe andam na sa mga 20 minutos, ug ang matam-is ug salty nga palami naghimo niini nga usa ka hingpit nga pinggan. Sa pagkatinuod, kini labaw pa sa usa ka salad kay sa usa ka pickle. Kini nga resipe mahimong dauton sa upat ka mga sangkap ug magtagbo sa pagkaon sa Korea ug sandwich sama sa toast sa dalan sa Korea, barbecued beef (Bulgogi), o itlog toast (Gaeran tost-u).

  Alang sa labing maayo nga resulta, gamit ang radish nga Daikon nga makita sa kadaghanan sa mga merkado sa Asya. Ang labing maayo nga radishes mga lab-as ug lig-on, limpyo ug hapsay, ug puti.

• 07 of 07

  Vietnamese Carrot ug Radish Pickle Recipe

  Kining Vietnamese nga radish recipe nagbalanse sa mga lami sama sa salty brine of pickles ug ang gamay nga pagbalanse sa asukar. Ang kombinasyon sa puti ug kolor nga mga kolor, gikan sa mga carrots ug radishes, naghatag og usa ka biswal nga madanihon nga pagkaon. Ang duha ka nagkalainlain nga mga utanon nga utanon ang maayo sa Vietnamese nga mga rolyo , bugas, ug mga noodles.