Curds, Candies, Marmalades ug More

Ang Citrus anaa sa panahon gikan sa ulahing pagkapukan ngadto sa sayo nga tingtugnaw, ug nga sa dihang ang mga prutas anaa sa ilang mga juiciest ug dili kaayo mahal. Ania ang pipila ka lamian nga mga paagi aron mapreserbar ang mga lemon, mga kahel ug uban pang mga prutas sa citrus samtang kini anaa sa ilang kinapungkayan. Daghan niini nga mga resipe ang naghimo sa talagsaon nga mga regalo sa Pasko ug sa mga holiday, nga kombenyente sukad nga kini anaa sa panahon!

• 01 sa 09

  Candied Grapefruit Peel

  Ang Candied grapefruit peels usa ka espesyal nga pagtagad sa dihang ako usa pa ka bata ... ug sila gihapon. Nagkinahanglan sila og usa ka higayon aron mahimo, apan kadaghanan niana dili aktibo nga panahon. Sa diha nga candied, ang mga peanut sa grapefruit magpabilin sulod sa pipila ka bulan.

• 02 sa 09

  Lemon Curd Recipe

  Ania ang usa ka silky smooth, sweet ug tangy treat nga naghimo sa usa ka talagsaon nga gasa, ilabi na sa mga holiday sa tingtugnaw kung ang citrus anaa sa panahon. Talagsaon kini ingon nga pagpuno sa mga lut-od sa cake, ingon man usab sa gipakaon sa presko nga prutas.

• 03 sa 09

  Kumquat Marmalade Recipe

  Kini nga resipe sa marmalade hingpit nga nagtipig sa hayag nga kolor ug palami sa mga kumquat . Ang pagdugang sa usa ka kahel sa mga bunga sa kumquat nagdugang sa giladmon sa citrus nga palami. Dili kinahanglan nga makadugang sa commercial pectin sa kini nga resipe. Ang natural nga pektin nga anaa sa citrus peels, inubanan sa asukar ug ang acidity sa citrus juices, nagsiguro sa usa ka maayo nga gel.

• 04 sa 09

  Grapefruit Marmalade Recipe

  Dili kaayo komon sa mga tindahan kay sa orange marmalade, ang grapefruit marmalade naghimo sa usa ka talagsaon nga homemade nga pagkaon nga gasa. Kini maayo kaayo sa toast, apan usab nagdan-ag kung dugang sa mga glazes sa karne ug mga marinade.

• 05 sa 09

  Ang estilo sa Moroccan nga Ginatipigan nga mga Lemons

  Ang gipreserbar nga mga lemon usa ka kinatibuk-ang sangkap sa tagines ug uban pang mga estilo sa Moroccan nga mga pagkaon. Sila usab lamian nga slivered ug gidugang sa mga lugas o pasta salads.

• 06 sa 09

  Orange nga Marmalade

  Ang homemade orange marmalade nindot kaayo-apan-mapait. Nagapuno kini sa imong kusina sa makapaadik nga kahumot ug mipuno sa mga tadyaw nga adunay jelly-like orange peel.

• 07 sa 09

  Homemade Citrus Pectin alang sa Jellies ug Jams

  Ang pectin usa ka natural nga substansiya sa bunga nga makapatam-is nga makapreserbar sa gel. Bisan pa, ang pipila ka mga bunga ubos sa pectin ug gikinahanglan nga dugang nga pectin aron sa gel. Mahimo ka mopalit sa pektin sa komersyo, o mahimo nimo ang imong kaugalingon gikan sa citrus peels.

• 08 sa 09

  Hugaw nga Lemon Chutney

  Kini nga halang nga lemon chutney nagpreserbar sa hayag nga lami sa mga lemon sa tingtugnaw aron gamiton sa tibuok tuig. Kutsara kini sa sinugba nga karne (kini labi ka tasty uban ang sobra nga malamig nga manok) o mag-alagad uban sa usa ka malumo nga keso sa lami nga toast o crackers alang sa usa ka sayon ​​nga appetizer.

• 09 sa 09

  Pag-uga sa Grated Orange ug Lemon Zest

  Ang grated lemon o orange nga panit kasagaran gitawag sa mga resipe. Ang panit, o panit, naghatag sa usa ka talagsaon nga citrus nga palami nga dili makita sa artipisyal nga panimpla.