Matang sa Mantikilya nga Cracker

Ang lami niining kanunay nga gamay nga cracker susama sa gipalit nga brand Wheat Thins. Ang buttery ug flaky, light texture popular sa mga hamtong ug mga bata. Sayon kini nga himoon ug usa ka lamiang pagkaon.

Tungod kay kini nga mga homemade crackers adunay usa ka gamay nga katam-is sa kanila, sila sa pagtilaw ilabi na sa maayo sa hait o salty keso. Pag-alagad sa mga cracker nga may hait nga cheddar, sama sa Grafton Village Cheddar o Bravo Farms Cheddar, o usa ka asul nga keso sama sa Stilton, Cashel Blue o Rogue River Blue.harp cheddar, sama sa Grafton Village Cheddar o Bravo Farms Cheddar, o blue nga keso sama sa Stilton, Cashel Blue o Rogue River Blue.

Dugang nga Cracker ug Flatbread Recipe

• Raw Flax Seed Crackers
• Gluten-Free Herb Cracker
• Lavash Flatbread
• Griddle nga Flatbread
• Roti Flatbread
• Naan Flatbread

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/4 ka harina nga harina (tibuok nga trigo o puti)
• 1 ka kutsara nga asukar
• 1/2 ka asin (kosher)
• 4 ka kutsara (1/2 stick) mantikilya (unsalted, putol ngadto sa gagmay nga mga piraso)
• 1/3 nga tasa nga tubig

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-preheat hudno sa 400 F. Linya sa usa ka linuto sa kalaha uban sa papel nga parchment.
2. Ibutang ang harina, asukar, ug asin sa usa ka processor sa pagkaon. Idugang ang mantekilya ug sagol hangtud ang mantekilya gilakip.
3. Uban sa sulud nga nagdagan pagdugang sa tubig ug pagsagol hangtud sa usa ka hapsay nga matang sa minasa.
4. Ang labing sayon ​​nga paagi sa pagtuyok sa minasa mao ang una nga bahinon ang minasa ngadto sa 4 ka piraso.
5. Maayo nga harina ang imong trabaho ug ibutang ang minasa ngadto sa usa ka dako nga rectangle. Samtang ginalong mo ang minasa, ibutang kini kanunay ug ibutang ang minasa aron dili kini magamit sa imong trabaho. Himoa ang manipis nga manipis kutob sa mahimo. Ang nipis nga mga crackers, ang mga flakier ug tastier sila.

1. Paggamit og pizza cutter o butter kutsilyo aron pagputol sa masa ngadto sa 1 1/2-inch square crackers. Kung adunay mga panagsumpaki ug mga tumoy sa nahabilin nga minasa, mahimo nimong sulayan ang paghimo niini nga usa ka bola nga mapalong, o paghimo sa usa ka hugpong sa mga hugaw nga hugaw.
2. Pagluto sa mga crackers sa linuto sa kalaha nga gisul-ob sa parchment nga papel hangtud nga lami ug gaan nga browned, mga 10 minutos.
3. Pugngi ug dayon ibutang sa usa ka sudlanan sa hangin.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	143
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	20 mg
Sodium	430 mg
Carbohydrates	13 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	1 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)