Pag-alagad niining lami nga mga pork chops uban ang mga kamote o masahi nga patatas ug mga gisantes o berde nga liso. Ang yano, tangy nga maple glaze nga lami sa baboy hingpit nga nagligid.
Gigamit nako ang Creole mustard diha sa resipe apan ang usa ka halang nga kape o tibuok nga mustasa mahimo nga ilisan.
Ang pag-andam yano, nga adunay gamay nga mga kamot nga gikinahanglan nga trabaho.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ngadto sa 2 ka kutsara nga peanut oil (o extra oil nga lana sa oliba)
- 4 loin nga baboy chops sa bukog
- Dash kosher asin
- Dash bag-o nga yuta nga itom nga pepper
- ahos nga powder
- 1/3 tasa nga putli nga maple syrup (kinangit nga grado)
- 1/3 tasa manok sabaw (ubos nga sodium o walay sodium)
- 2 ka kutsara nga Creole mustard *
- 2 teaspoons cider cuka (o balsamic vinegar)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kaina ang lana sa mani o lana sa oliba sa usa ka dako nga panagang sa kainit sa taas nga kainit.
- Hugasi ang mga pork chops ug patuyang. Isablig ang mga chops sa kosher nga asin ug bag-o nga itom nga pepper.
- Ibutang ang mga chops sa mainit nga lana sa skillet. Lutoa ang mga pork chops alang sa mga 2 ngadto sa 3 ka minuto sa matag kilid, o hangtud nga maayo nga browned.
- Pagdungan pagpabilin nga mga sangkap ug dugangan ang skillet. Bawasan ang kainit sa medium-low, tabunan ang kaldero, ug simmer sulod sa 10 minutos.
- Kuhaa ang hapin ug simmer sulod sa mga 15 ngadto sa 20 minutos, o hangtud nga ang mga likido mapun-an ug mapula-pula ang mga pork chops.
- Pag-alagad sa mga pork chops nga adunay init nga linuto nga humay o sinugba nga patatas. Ang pinasinaw nga broccoli, berde nga mga liso, o mga gisantes mao ang labing maayo nga mga pagpili alang sa kilid nga mga utanon.
* Gipulihan ang usa ka maayong kalidad nga bug-os nga butil nga mustasa alang sa Creole mustard.
Kausaban
- Sa wala pa idugang ang mga pork chops sa skillet, hugasi ang 1/2 nga tasa sa mga sliced sibuyas. Kuhaa ang mga sibuyas gikan sa skillet ug brown ang mga chops ingon nga gitumong. Idugang ang mga sibuyas balik sa skillet uban ang sagol nga sarsa.
Mahimo Ka Usab
Mga hilamon ug ahos nga Pork Chops
Iron Skillet nga sinugba nga Pork Chops uban sa mansanas
Pork Chops Sa Mustard ug Apple Jelly Sauce
Ang Boneless Pork Chops Sa Mga Mansanas ug Cranberries
Spicy Southwestern Pork Chops With Tomatoes and Peppers
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 524 |
| Total Fat | 28 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| Sodium | 317 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 44 g |