Ang walay boneless nga Pork Chops uban sa mga mansanas ug Cranberries

Kining sayon ​​nga mga karne sa karne sa pan nga adunay daghang lami gikan sa tinadtad nga mga mansanas ug uga nga cranberries, uban sa pipila ka mga panakot ug brown nga asukar.

Pag-alagad sa mga chops uban sa stuffing o nagluto nga patatas , uban sa mga liso sa berde o steamed broccoli ug usa ka gilabay nga salad. Ang cranberry relish mahimong lamian usab sa mga chops.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ngadto sa 6 (3/4 pulgada) boneless pork chops
• Dash kosher asin
• Dash black pepper
• 1/4 nga harina sa tasa
• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 1 ka kutsara nga utanon nga lana
• 1 ka dako nga sibuyas (gilain, gibahin)
• 2 ka copa nga apple (coarsely chopped)
• 1 ka kutsarang lemon juice
• 1/2 ka copa nga apple cider (o juice sa apple)
• 3 ka kutsarang brown sugar
• 1/4 teaspoon nga kaningag
• Dash ground allspice
• 1/3 tasa nga uga nga cranberry

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sa usa ka dako nga skillet, init nga mantekilya sa medium nga kainit. Idugang ang mga sibuyas ug sauté sulod sa 4 ngadto sa 6 ka minutos, o hangtud nga gamay nga browned. Kuhaa ang mga sibuyas sa usa ka plato ug ilain.
2. Idugang ang lana sa oliba ngadto sa kahanas.
3. Isablig ang mga pork chops sa asin ug pepper dayon dredge sa harina. Dugangi ang mga pork chops sa init nga lana sa oliba sa mga 2 minutos sa matag kilid.
4. Sa kasamtangan, isagol ang tinadtad nga mansanas sa lemon juice, apple cider, brown sugar, ug mga panakot.

1. Ibubo ang sinagol nga mansanas ibabaw sa mga pork chops ug idugang ang mga sibuyas balik sa skillet; pagdala sa usa ka simmer. Pagpaubos sa kainit ngadto sa medium-low ug simmer, gibuksan, sulod sa 5 minutos, dayon tabuni ang kaldero ug simmer sulod sa 20 minutos.
2. Pag-agay sa cranberries ug padayon sa pagluto sulod sa usa ka minuto o duha, hangtud lamang sa pagpainit.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	643
Total Fat	32 g
Tulas nga Tambok	11 g
Unsaturated Fat	14 g
Cholesterol	181 mg
Sodium	380 mg
Carbohydrates	29 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	57 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)