Mantequilla Pecan Cupcakes Uban sa Brown Sugar Frosting

Paggamit sa light brown muscovado nga asukal sa niini nga mga cupcake alang sa hingpit nga talagsaon nga palami. Ang asukar sa Muscovado mas ngit, ug ang kolor ug palami gikan sa tubo nga tubo kay sa molasses. Kon dili nimo makita kini sa lokal, sulayi ang mga online nga negosyante o gamiton ang regular nga kahayag o itom nga tabunon nga asukal sa mga cupcake.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 ka copa nga harina nga harina (gipalutaw sa atubangan sa pagsukod)
• 2 ka kutsara nga baking powder
• 1/2 ka asin nga asin
• 6 ka kutsara nga mantikilya
• 1 tasa nga kahayag nga brown sugar (puno, muscovado kung posible)
• 1 ka dako nga itlog
• 2 teaspoons vanilla extract
• 3/4 nga tasa (6 ounces) nga gatas
• 1/2 tasa nga pecans (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• Alang sa Brown Sugar Frosting:
• 1/2 nga tasa (4 ka onsa) mantikilya
• 1/4 nga copa nga tunga sa tunga ug tunga (o gatas)
• 1 tasa nga kahayag nga brown sugar (puno, muscovado kung posible)
• 2 tasa nga asukar sa confectioners

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Heat hurno sa 350 degrees F. Line 18 ngadto sa 21 muffin cups uban sa paper liners.
2. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang harina nga linuto sa pan, asukar, ug asin; gigahin.
3. Diha sa usa ka panagsagol nga panaksan, gibunalan ang 6 ka kutsara nga mantekilya ug 1 ka kopon nga brown nga asukar hangtud sa kahayag. Pukpok sa itlog ug 2 teaspoons vanilla extract hangtud maayo nga sabon. Pagdugang og mga katunga sa sagol nga harina ug mga katunga sa gatas, hinay-hinay nga pagkulata hangtud nga gisagol. Pagdugang sa nabilin nga nahibilin nga harina nga harina ug gatas, dayon pil-a ang mga pecan.

1. Isulat ang papel liners 1/2 to 2/3 puno. Magaluto sulod sa 24 ngadto sa 28 ka minutos, hangtud nga ang mga cupcake mobalik sa dihang hinay nga mahikap sa usa ka tudlo. Pag-ayo sa pan sa usa ka gunitanan; Kuhaa gikan sa kalaha, dayon katugnaw nga adunay frosting nga asukar o abog nga adunay asukar nga gipatuyok sa confectioners.

Pagdilaab:

1. Sa usa ka saucepan sa medium-low heat, hinay-hinay nga dad-on ang 1/2 nga tasa nga mantikilya, 1/4 nga tasa nga tunga sa tunga o gatas, ug 1 tasa nga kahayag nga brown nga asukar ngadto sa usa ka hubag, kanunay nga pagpalihok. Sa diha nga ang mga sagol nga magsugod sa lutoon mo, kuhaa gikan sa kainit ug gibutang sa pabugnawan sa lukewarm.
2. Pag-alis 2 ka tasa sa asukal sa confectioners ngadto sa lukewarm brown nga asukal nga sagol ug patulon hangtud nga hapsay ug creamy. Idugang ang diyutay nga dugang nga sugar sa mga confectioner kon gikinahanglan, o gibunalan sa usa ka gamay nga init nga tubig kung ang frosting mahimong tuskig.
3. Pag-andam sa mga cooled cupcake.

Daghang mga Cupcake ug Related Recipes
Spice Cupcakes
Chocolate Sour Cream Cupcakes
Peanut Butter Cupcakes ug Maple Frosting
Praline Cupcakes
Peanut Butter Cupcakes
Pumpkin Cupcakes
Banana Cupcakes
Index sa Cookie Recipes

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	230
Total Fat	11 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	4 g
Cholesterol	59 mg
Sodium	130 mg
Carbohydrates	32 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)