Mga Tigpaniid sa Daang Dapit

Kining dali nga kinaraan nga mga kamatis nga dahon sa panit naghimo sa usa ka talagsaon nga pinggan. Paggamit sa yano nga mga tinapay nga mumho sa tinapay sa resipe.

Giputol nako ang pipila ka mga hiwa sa rustikong homemade nga tinapay, gipauga kini sulod sa mga 10 minutos sa usa ka 350 F nga hurno, dayon giproseso ang mga ini sa processor sa pagkaon aron paghimo og lami nga mga mumho. Dugang pa, dili ko gusto nga ang tamates sobrang matam-is, mao nga gipakunhod nako ang brown sugar sa 3 ka kutsara. Nagdugang ko og mga 1/4 ka kutsarita nga celery asin.

Tan-awa ang dugang nga mga kausaban sa ubos.

Kaugalingon: Simple Stewed Mga kamatis

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/4 tasa nga mantikilya
• 1/4 tasa nga tinadtad nga sibuyas
• 1 1/4 nga tasa nga pino nga uga nga mumho nga tinapay o hinimo nga pino nga mga mumho, gipauga sa oven
• 1/2 ka tasang brown sugar
• 1 ka dako (28 ounces) mahimo nga mga kamatis, dughan, o duha ka 14.5-onsa nga mga lata
• 1 teaspoon nga kosher asin, o sa pagtilaw
• 1/8 ka kutsara nga bag-o nga itom nga paminta

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 350 F.
2. Mantikilya usa ka mabaw 1 1/2-quart casserole.
3. Matunaw ang mantekilya sa usa ka medium saucepan sa medium heat. Idugang ang tinadtad nga sibuyas ug ilabay hangtud nga kini mga translucent. Idugang ang mga mumho nga tinapay ug brown nga asukar. Magluto, magsagol, hangtud nga maayo nga gisagol ug init. Idugang ang mga kamatis, asin, ug pepper. Pag-init.
4. Pagbalhin sa tomato mixture ngadto sa giandam nga baking dish.
5. Magaluto sa preheated oven sa 45 minutos.

Mga kausaban

• Pagdugang 1/4 ngadto 1/2 ka teaspoon sa celery asin o saute 1/4 nga kopa sa tinadtad nga celery nga adunay sibuyas.
• Malipayon nga Tinapay nga Tomato: Guntinga ang asukar ngadto sa 1 ka kutsara ug idugang ang usa ka kutsarita nga ahos nga powder o 2 ka cloves nga ahos, minasa, uban sa 1/4 nga kopa sa tinadtad nga mga dahon sa basil. Ibabaw ang casserole nga may 1/2 nga kopa sa grated keso Parmesan. Pagluto sumala sa gitumong.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	253
Total Fat	9 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	2 g
Cholesterol	20 mg
Sodium	565 mg
Carbohydrates	40 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	4 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)