Moist Banana Cupcakes uban sa Vanilla Icing

Kining humay ug lamian nga mga cupcake sa saging mora nga gipatam-is ug gipangulohan sa usa ka drizzling sa vanilla icing o mas baga nga frosting vanilla. Kini nga resipe naghimo sa 2 dosena nga fabulous nga mga cupcake nga saging.

Gipislit nako ang nipis nga vanilla glaze ibabaw sa mga cupcake, apan ang usa ka buttercream o cream cheese frosting mahimo usab nga lamian.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/2 nga tasa nga mantikilya (gihumok)
• 1 1/4 ka tasa nga asukar
• 2 ka dako nga itlog
• 1 teaspoon vanilla extract
• 2 1/4 ka tasa nga tibuok nga katuyoan nga harina (
• 10 ka onsa )
• 2 1/2 teaspoons nga baking powder
• 1/2 nga kutsarita nga baking soda
• 1/2 ka asin nga asin
• 1 tasa nga ginama
• saging (hinog, mga 3 ka dagkong saging)
• 1/4 tasa nga buttermilk
• Alang sa Icing:
• 6 ka kutsara nga mantikilya (natunaw)
• 2 1/4 nga mga tasa nga powdered sugar (o usa ka gamay pa alang sa usa ka baga nga frosting)
• 2 ngadto sa 4 ka kutsarang gatas (o cream, igo alang sa gitinguha nga pagkaayo)

Unsaon sa Paghimo Niini

Pag-andam sa mga Cupcake

1. Init ang hurno sa 350 degrees Fahrenheit (180 Celcius / Gas 4). Pagdala og duha ka 12 ka tasa nga muffin tins nga may paper cupcake liners.
2. Pag-cream sa mantikilya ug granulated asukar hangtud nga kahayag ug fluffy. Pukpok sa mga itlog, us aka usa ka higayon, nga maayo ang pagkahuman sa matag dugang. Pukpok sa 1 ka kutsarita nga banilya.
3. Sa usa pa ka panaksan, ipauban ang harina, baking powder, baking soda, ug asin. Pag-adto aron sa pagsagol sa hingpit.
4. Ngadto sa sinagol nga creed, dugangi ang usa ka ikatulo sa sagol nga harina, katunga sa mashed nga saging, ug katunga sa buttermilk; Pukpok hangtud maayo ang pagkadugtong. Balika ang laing usa ka ikatulo nga sagol sa harina ug ang nahabilin nga saging ug buttermilk; maayong pagkalagot. Taposa ang nahibiling mga harina nga sagol; Pukpok hangtud maayo ang pagkadugtong.

1. Ipain ang batter ngadto sa giandam nga mga tasa nga muffin, pagpuno sa matag usa nga katunga nga puno.
2. Magaluto sulod sa 18 ngadto sa 20 minutos, o hangtud mahuman ang mga cupcake test. Ang kahoy nga pick kinahanglan nga mahinlo sa dihang gisulod sa usa ka cupcake.
3. Tugnaw sa hingpit sa dili pa ang pag-frost.

Himoa ang Icing

1. Sa usa ka dako nga panaksan nga panagsagol, isagol ang 6 ka kutsara nga nangatunaw nga mantikilya, ang mga sugar sa confectioners, ug 2 ka kutsarang gatas o cream ug ang 1/2 nga kutsarita nga banilya. Pag-Beat uban sa electric mixer, pagdugang sa dugang nga gatas o mga sugar sa confectioners hangtud nga maabot nimo ang gitinguha nga frosting o drizzling consistency.
2. Ibubo ang cooled nga mga cupcake nga adunay usa ka nipis nga icing o katugnaw o tubo sa usa ka mas makusog nga frosting ngadto sa mga cupcake.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	223
Total Fat	10 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	58 mg
Sodium	263 mg
Carbohydrates	32 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)