Malipayon nga Quinoa Egg Muffins May Spinach Recipe

Ang quinoa ug spinach muffins - vegetarian ug gluten-free ug hingpit alang sa usa ka walay kalan-on nga brunch, o usa ka hamtong nga pamahaw. Taas sa protina alang sa mga vegetarians , ug usa ka maayong paagi sa paggamit sa nahabilin nga quinoa .

Nahibulong kon ang mga vegetarian ba makakaon ba o dili? Ania ang dugang sa debate kon ang mga itlog mga vegetarian o dili , ug idugang ang imong kaugalingong opinyon dinhi .

Tan-awa usab: Dugang nga breakfast quinoa recipes

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 cup quinoa
• 2 ka tasang tubig (o
• sabaw sa utanon )
• 4 oz. spinach (mga 1 ka tasa, nga gikarga nga hugpong)
• 1/2 sibuyas (tinadtad)
• 2 ka itlog
• 1/4 tasa grated keso (gigamit nako ang Swiss)
• 1/2 tsp. oregano (o thyme)
• 1/2 tsp. ahos nga powder
• 1/2 tsp. asin

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagsagol sa tubig ug quinoa sa usa ka medium saucepan ug dad-a ngadto sa usa ka simmer. Pagtabon ug magluto sulod sa mga napulo ka mga minuto, o hangtud nga ang quinoa hingpit nga lutoon ug ang likido nalinga. Kuhaa gikan sa init ug isalikway.
2. Sa usa ka pan nga wala magluto, ipain ang sibuyas sulod sa pipila ka mga minuto, hangtud nga hinay, dayon idugang ang spinach, pagluto hangtud nga ang spinach halos wala na, duha ka mga minuto. Indi pagtintal nga talikdan ang spinach! Kuhaa gikan sa kainit.

1. Pre-heat nga hurnohan sa 350 F ug gaan nga grease ang usa ka muffin pan.
2. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang linuto nga quinoa, linuto nga spinach ug mga sibuyas, itlog, keso, oregano o thyme, ahos nga pulbos, asin ug paminta, pagsagol aron maayo ang pagkahiusa.
3. Pag-andam sa mga timpla ngadto sa giandam nga muffin tin nga mga 1/4 nga kopa sa usa ka higayon, nga mag-amping nga dili mag-overfill.
4. Ibutang ang kalaha diha sa hudno ug pagluto sulod sa 20 ka minutos.

Malingaw sa imong homemade quinoa, spinach ug cheese muffins!

Ang impormasyon sa nutrisyon (gikan sa CalorieCount), kada muffin, base sa 10 muffins:

Kaloriya: 89; Total nga Fat 2.8g; Ang Saturated Fat 1.0g; Cholesterol 36mg; Sodium 157mg; Total nga carbohydrates 11.5g; Pagpakaon sa Fiber 1.5g; Protein: 4.5g; Vitamin A 23% • Vitamin C 7% Calcium 5% • Iron 7%

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	61
Total Fat	3 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	45 mg
Sodium	307 mg
Carbohydrates	6 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	4 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)