Bisan tuod ikaw makahunahuna kung nganong ang paghimo niini nga turkey bacon ranch sandwich sa balay, usa kini ka classic deli staple nga mahimo nako bisan unsang oras, bisan asa. Apan paghulat, huna-hunaa kini sa ingon niini: Sa paghimo mo sa balay, pagpanguha sa mga lokal, presko, ug mga organikong sangkap, makahimo ka paghimo og sandwich nga dili lang mas maayo kaysa imong lokal nga bodega nga staple, apan Ang sandwich mas maayo alang sa umaabot.
Ang akong bersyon niini nga sandwich adunay organic smoked turkey, bacon gikan sa among local nga karne, organic provolone nga gikan sa Wisconsin, homemade ranch, usa ka pretzel bun gikan sa panaderya, ug mga kamatis ug abokadang lokal nga gipadako.
Gusto sa usa ka gamay nga butang nga sobra sa niini nga sandwich? Sulayi ang pagdugang sa chipotle pepper paste sa imong rantso alang sa usa ka maayog nga lubag. Ipaangay kini nga maayo nga mga chips nga patatas, usa ka pickle, ug usa ka ice nga bugnaw nga iced tea.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa mga kamatis:
- 1 tasang cherry tomatoes
- 2 tbsp. lana sa oliba
- 1 pinch asin
- 1/4 tsp. mga utanon de provence
- Alang sa Buttermilk Ranch:
- 1 tbsp. buttermilk
- 1/2 tbsp. mayo
- 1 pinch dill, mint, basil, ug cilantro (tinadtad)
- 1/2 tsp. lime juice
- asin ug paminta sa pagtilaw
- Alang sa Sandwich:
- 1 pretzel bun
- 1/3 lb nga aso
- pabo , medium-thick slices
- 2 mga hiwa nga provolone
- 2 mga hiwa nga bacon (linuto)
- 1/2 nga avocado (ginunting)
- 2 tbsp. giasal nga kamatis
Unsaon sa Paghimo Niini
Alang sa mga kamatis:
- Sugdi pinaagi sa pagsuka sa imong mga kamatis. Preheat hurno sa 400 degrees. Sa kasamtangan, guntinga ang mga kamatis nga cherry sa katunga ug ihulog uban sa lana sa oliba, asin, ug ang mga herbal de provence.
- Inasal hangtud nga ang mga kamatis magsugod sa pagpahumok, pagpahumot, ug caramelize. Sa diha nga ang mga kamatis magsugod sa pagsunog, kuhaa sila gikan sa hudno ug ibutang.
Alang sa Ranch:
- Pakursa ang tanan nga mga sagol ug ibutang.
Alang sa Sandwich:
- Karon tipahi ang imong pretzel nga tinapay sa katunga ug toast kini. Sa ubos nga tinapay, idugang ang provolone, ang kamatis, ang pabo, ang bacon, ang ranch ug ang avocado. Ibabaw uban sa laing katunga sa tinapay ug mag-alagad.