Kining lamiang basa nga rub mao ang hingpit alang sa turkey. Ang kombinasyon sa mga lami nga adunay usa ka paghikap sa acid nagdala niini nga mga hilba ngadto mismo sa karne. Siguradoha nga makuha nimo ang rub sa ilalum sa panit aron sa pag-ayo sa panahon sa turkey nga maayo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 nga kopa
- lana sa oliba
- 1 ka kutsara
- Salsahan sa Worcestershire
- 1 ka kutsarang puti nga bino
- 1 ka kutsara
- balsamic vinegar
- 4 ka kutsara
- Rosemary (lab-as, tinadtad)
- 4 ka kutsara
- thyme (lab-as, tinadtad)
- 4 ka kutsarang sibuyas (minced)
- 4 ka kutsarang ahos (minced)
- 2 teaspoons sage (lab-as, pinahumok nga tinadtad)
- 2 teaspoons asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pagsagol sa tanan nga mga sangkap ug pag-mix maayo, hangtud nga ang lana sa oliba maayo nga ilakip ngadto sa uban nga mga rub.
- Pat turkey mamala uban sa papel nga mga tualya ug magamit ang sagol sa tibuok ibabaw sa langgam. Siguraduha nga makuha kini ilalum sa panit sa dughan. Gisugyot namon ang paghimo sa kombinasyon sa usa ka adlaw sa dili pa gamiton aron ang mga lasa magkahiusa sa hustong paagi. Tipigi sa usa ka sudlanan sa hangin sa refrigerator hangtud nga andam nga gamiton.
- Biyai ang bisan unsang singko nga gibaligya nga nahimutangan sa hilaw nga karne.
- Kung interesado ka nga gamiton ang pipila niini nga basa nga rub ingon nga baste, himua lamang ang resipe ingon nga gitumod, apan gibahin ang kalaha sa katunga. Paggamit sa katunga nga gipakita sa ibabaw. Ibutang ang laing katunga sa usa ka panaksan ug idugang ang 1/2 nga kopa sa tubig o puti nga bino. Pagpalihok aron sa pagsagol. Sa tunga sa oras sa pagluto, sugdi ang pagsagol sa sinagol. Buhata kini matag 15 ngadto sa 20 minutos hangtud nga ang turkey hapit na mahuman, mga 15 minutos. Biyai ang nabilin nga baste.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 563 |
| Total Fat | 55 g |
| Tulas nga Tambok | 8 g |
| Unsaturated Fat | 40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4,828 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 2 g |